Free ship - Thương hiệu Takamura Knives Thép Chromax dao rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 130mm chuôi dao gỗ ép nâu

Takamura Knives

Năm 1945, nghiên cứu về thép không gỉ vẫn còn khá hạn chế. Vào thời điểm đó, Takamura Hamono đã trở thành người đi đầu trong việc phát triển các loại dao thép không gỉ chất lượng tốt nhất hiện có và từ đó ông đã dành 60 năm miệt mài nghiên cứu để hoàn thiện tỉ lệ pha trộn của hợp kim. Họ đã tạo ra nhiều loại thép khác nhau để tìm ra sự cân bằng hoàn hảo giữa khả năng giữ cạnh và chống mài mòn. Hiệu suất cắt vô song của những con dao của Takamura Knives không chỉ được công nhận trên toàn nước Nhật mà còn được các đầu bếp nổi tiếng trên toàn thế giới công nhận.

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao nhỏ đa năng Petty
Chất liệu thép: Thép Chromax
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 130mm
Chiều rộng lưỡi dao: 28mm
Độ dày lưỡi dao: 1.5mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Thép không gỉ
Chất liệu chuôi dao: gỗ ép nâu
Chiều dài chuôi dao: 110mm
Trọng lượng: 72g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.