Skip to product information
1 of 12

Thương hiệu Sakai Takayuki Genbu Thép xanh No.2 Honyaki Tráng gương Dao thái cáshashimi chuyên dụng Yanagiba (cán tròn) dao Nhật 300mm chuôi dao gỗ Mun Có kèm bao

Thương hiệu Sakai Takayuki Genbu Thép xanh No.2 Honyaki Tráng gương Dao thái cáshashimi chuyên dụng Yanagiba (cán tròn) dao Nhật 300mm chuôi dao gỗ Mun Có kèm bao

SKU:ST-B2-GE-SY300E

Regular price 50.506.000₫
Regular price 50.506.000₫ Sale price 50.506.000₫
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.

Sakai Takayuki

Đằng sau thương hiệu Sakai Takayuki là hơn 600 năm lịch sử rèn dao của những người thợ thủ công lành nghề của thành phố Sakai, tỉnh Osaka Nhật Bản. Vốn dĩ nổi tiếng với việc rèn kiếm Samurai, các nhà sản xuất ở Sakai luôn tự hào và kiên định về công việc của mình, đương nhiên họ không bao giờ đồng ý thỏa hiệp về chất lượng.



Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao thái cá, shashimi chuyên dụng Yanagiba (cán tròn)
Chất liệu thép: Thép xanh No.2 (Thép-vật liệu dễ bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 61-62
Kiểu lưỡi dao: vát đơn
Chiều dài lưỡi dao: 300mm
Chiều rộng lưỡi dao: 40mm
Độ dày lưỡi dao: 4mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Sừng trâu nước
Chất liệu chuôi dao: gỗ Mun
Chiều dài chuôi dao: 145mm
Trọng lượng: 270g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
View full details