Collection: BST dao chuyên dụng rau củ quả
Có các loại sau:
- Dao NAKIRI: Nakiri là loại dao có lưỡi hình chữ nhật, mũi dao không cong mà vuông góc, lưỡi dao thường có bản rộng, mỏng, độ sắc bén nhất định, bền và dễ cầm nắm. Nakiri đã được sử dụng từ lâu trong gia đình Nhật Bản. Nakiri là lựa chọn tốt nhất khi cần sử dụng chuyên dùng cho các chuyển động cắt. Thao tác nhanh chóng và dễ dàng. Là loại dao chuyên dụng cho các loại rau củ quả như: bắp cải, các loại củ, và các loại rau ( ngay cả khi bạn cần cắt cả bó).
- Dao USUBA: Giống như Nakiri , dao Usuba được thiết kế dùng riêng cho việc sơ chế rau củ quả. Có bản rộng, đường lưỡi dao thẳng, hình dao hình chữ nhật, nó mỏng và nhẹ nên không bị mỏi tay và rất dễ sử dụng. Điểm khác biết giữa Nakiri và Usuba là Nakiri là loại dao 2 lưỡi, còn Usuba là dao 1 lưỡi. Nó rất thích hợp sơ chế rau củ như thái, cắt các loại rau , bắp cải, v.v.,gọt vỏ (củ cải trắng), và rất hữu ích để cắt, thái nhỏ và tước katsura.
- Dao PETTY: là một con dao tiện ích vơi kích thước nhỏ kiểu Nhật. Có hình dạng giống như dao Gyuto nhưng Petty có kích thước nhỏ hơn, vừa khích với tay cầm nên bạn có thể dễ dàng điều khiển các hoạt động cắt một cách vô cùng chính xác và vô cùng linh hoạt Có thể dùng loại Petty nhỏ ngắn để sử dụng cho hoạt động cắt không trên thớt, như dao gọt để gọt đầu hoặc gọt vỏ như trái cây, cắt bơ.... Các loại dao Petty dài hơn một tí sẽ được sử dụng như dao Gyuto cho mục đích cắt lát. Tuy nhỏ nhưng chắc chắn là không thể thiếu một con dao tiện ích này trong gian bếp của mỗi nhà .
- Dao cạo vỏ: Dao gọt là một trong những dụng cụ quan trọng nhất trong nhà bếp. Kích thước nhỏ đôi khi sẽ dễ trôi tuột khỏi tay bạn, tuy nhiên phiên bản dao Nhật của chúng tôi được thiết kế với tay cầm tiện lợi, khiến việc cầm nắm và điều khiển đường cắt trở nên dễ dàng cùng độ sắc bén vượt trội. Nếu bạn có con dao này trong tay, bạn có thể sử dụng nó không chỉ để cắt gọt đơn giản mà còn có thể làm tốt các hoạt động cắt phức tạp, một con dao nhỏ linh hoạt và hữu dụng. Nó đặc biệt hữu ích khi xử lý trái cây và rau quả. Dao cạo vỏ là một con dao rất nhỏ chuyên dùng để gọt rau và trái cây, cũng như khoai tây mọc mầm và các đồ thủ công nhỏ khác, đặc trưng dễ nhận biết của loại dao này là lưỡi dao cong, điều này có ích khi cắt gọt ( hoặc cạo ) các loại củ tròn như khoai tây, khoai môn...
-
Thương hiệu Seisuke Thép Molybdenum (MOL) Dao cắt lát chuyên dụng dao Nhật 210mm chuôi dao gỗ Pakka đen
Vendor:Regular price 3.696.000₫Regular priceUnit price / per3.696.000₫Sale price 3.696.000₫ -
Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI dao đa năng Gyuto VG10 Thép Damascus 17 lớp 210mm
Vendor:Regular price 3.696.000₫Regular priceUnit price / per3.901.000₫Sale price 3.696.000₫Sale -
Thương hiệu Seisuke Thép Bạc No.3 Đánh nhẵn bóng hoàn thiện Dao nhỏ đa năng Petty 150mm chuôi dao gỗ Sồi trắng
Vendor:Regular price 3.696.000₫Regular priceUnit price / per3.696.000₫Sale price 3.696.000₫ -
Free ship - Dao nhỏ tiện ích Petty Nhật Bản thương hiệu Seisuke thép siêu xanh Blue Super 135mm
Vendor:Regular price 3.701.000₫Regular priceUnit price / per3.701.000₫Sale price 3.701.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke Thép xanh No.2 Kỹ nghệ truyền thống Nhật Nashiji Dao nhỏ Kiritsuke Petty 145mm chuôi dao gỗ xanh navy
Vendor:Regular price 3.701.000₫Regular priceUnit price / per3.701.000₫Sale price 3.701.000₫ -
Free ship - Dao sóng thép không gỉ VICTORINOX Tay cầm bằng nhựa 300MM
Vendor:Regular price 3.701.000₫Regular priceUnit price / per3.931.000₫Sale price 3.701.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Takamura Knives Thép Chromax dao rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 130mm chuôi dao gỗ ép nâu
Vendor:Regular price 3.704.000₫Regular priceUnit price / per4.178.000₫Sale price 3.704.000₫Sale -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI dao nhỏ đa năng Petty rèn thủ công thép damacus VG10mạ Teflon 150mm- Bộ sưu tập hắc ảnh Kurokage
Vendor:Regular price 3.717.000₫Regular priceUnit price / per4.852.000₫Sale price 3.717.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Seisuke AUS10 Thép Damascus 45 lớp Dao đa năng Gyuto dao Nhật 210mm chuôi dao gỗ Pakka đen
Vendor:Regular price 3.730.000₫Regular priceUnit price / per4.868.000₫Sale price 3.730.000₫Sale -
Thương hiệu Seisuke AUS10 Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao gỗ Đàn Hương
Vendor:Regular price 3.736.000₫Regular priceUnit price / per3.736.000₫Sale price 3.736.000₫Sold out -
Thương hiệu Seisuke SLD Dao nhỏ đa năng Petty 135mm chuôi dao gỗ Sồi cháy
Vendor:Regular price 3.736.000₫Regular priceUnit price / per3.736.000₫Sale price 3.736.000₫Sold out -
Free ship - Thương hiệu Takamura Knives R2/SG2 Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao gỗ ép đỏ
Vendor:Regular price 3.750.000₫Regular priceUnit price / per3.750.000₫Sale price 3.750.000₫ -
Free ship - Set đặc biệt dao Gyuto 180mm KC951, bộ bảo dưỡng dao kéo bao gồm đá mài (#800 & #6000), kẹp giữ góc, dầu hoa trà(100ml), miếng tẩy gỉ sét (hạt mịn) bộ dao bếp
Vendor:Regular price 3.752.000₫Regular priceUnit price / per4.089.000₫Sale price 3.752.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Thép không gỉ INOX Dao đa năng dao Nhật 320mm chuôi dao nhựa Plastic
Vendor:Regular price 3.783.000₫Regular priceUnit price / per3.783.000₫Sale price 3.783.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI dao Sabaki ( Honesuki ) thép INOX Molybdenum 150mm
Vendor:Regular price 3.783.000₫Regular priceUnit price / per3.783.000₫Sale price 3.783.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki INOX Molybdenum Dao Palette dao Nhật 195mm
Vendor:Regular price 3.783.000₫Regular priceUnit price / per3.783.000₫Sale price 3.783.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - Sakai Takayuki dao đa năng Gyuto thép Damascus Vg10 33 lớp 210mm chỉ có lưỡi dao
Vendor:Regular price 3.783.000₫Regular priceUnit price / per3.783.000₫Sale price 3.783.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 Thép Damascus 33 lớp Dao đa năng Santoku Kiritsuke 160mm lưỡi dao hình thanh kiếm chỉ có lưỡi dao
Vendor:Regular price 3.783.000₫Regular priceUnit price / per3.783.000₫Sale price 3.783.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - Sakai Takayuki lưỡi dao thái rau chuyên dụng Nakiri thép Damascus VG10 33 lớp 160mm chỉ có lưỡi dao
Vendor:Regular price 3.783.000₫Regular priceUnit price / per3.783.000₫Sale price 3.783.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp Seisuke dao đa năng Santoku thép Damascus 45 lớp AUS10 165mm
Vendor:Regular price 3.783.000₫Regular priceUnit price / per3.997.000₫Sale price 3.783.000₫Sale -
Free ship - Dao đa năng Guyto Sakai Takayuki thép nguyên khối INOX PRO Molybdenum 180mm
Vendor:Regular price 3.783.000₫Regular priceUnit price / per3.783.000₫Sale price 3.783.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Masahiro Thép Molybdenum (MOL) Chui tròn Dao lọc xương chuyên dụng Honesuki dao Nhật 150mm
Vendor:Regular price 3.783.000₫Regular priceUnit price / per3.783.000₫Sale price 3.783.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Naniwa Đá mài dao hoàn thiện chuyên dụng độ grit #4000, đính đế trọng lượng 1500 gram
Vendor:Regular price 3.816.000₫Regular priceUnit price / per3.816.000₫Sale price 3.816.000₫ -
Thương hiệu Seisuke Thép Thụy điển vân búa dao rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ cây Gụ
Vendor:Regular price 3.819.000₫Regular priceUnit price / per3.819.000₫Sale price 3.819.000₫