Collection: BST dao chuyên dụng rau củ quả
Có các loại sau:
- Dao NAKIRI: Nakiri là loại dao có lưỡi hình chữ nhật, mũi dao không cong mà vuông góc, lưỡi dao thường có bản rộng, mỏng, độ sắc bén nhất định, bền và dễ cầm nắm. Nakiri đã được sử dụng từ lâu trong gia đình Nhật Bản. Nakiri là lựa chọn tốt nhất khi cần sử dụng chuyên dùng cho các chuyển động cắt. Thao tác nhanh chóng và dễ dàng. Là loại dao chuyên dụng cho các loại rau củ quả như: bắp cải, các loại củ, và các loại rau ( ngay cả khi bạn cần cắt cả bó).
- Dao USUBA: Giống như Nakiri , dao Usuba được thiết kế dùng riêng cho việc sơ chế rau củ quả. Có bản rộng, đường lưỡi dao thẳng, hình dao hình chữ nhật, nó mỏng và nhẹ nên không bị mỏi tay và rất dễ sử dụng. Điểm khác biết giữa Nakiri và Usuba là Nakiri là loại dao 2 lưỡi, còn Usuba là dao 1 lưỡi. Nó rất thích hợp sơ chế rau củ như thái, cắt các loại rau , bắp cải, v.v.,gọt vỏ (củ cải trắng), và rất hữu ích để cắt, thái nhỏ và tước katsura.
- Dao PETTY: là một con dao tiện ích vơi kích thước nhỏ kiểu Nhật. Có hình dạng giống như dao Gyuto nhưng Petty có kích thước nhỏ hơn, vừa khích với tay cầm nên bạn có thể dễ dàng điều khiển các hoạt động cắt một cách vô cùng chính xác và vô cùng linh hoạt Có thể dùng loại Petty nhỏ ngắn để sử dụng cho hoạt động cắt không trên thớt, như dao gọt để gọt đầu hoặc gọt vỏ như trái cây, cắt bơ.... Các loại dao Petty dài hơn một tí sẽ được sử dụng như dao Gyuto cho mục đích cắt lát. Tuy nhỏ nhưng chắc chắn là không thể thiếu một con dao tiện ích này trong gian bếp của mỗi nhà .
- Dao cạo vỏ: Dao gọt là một trong những dụng cụ quan trọng nhất trong nhà bếp. Kích thước nhỏ đôi khi sẽ dễ trôi tuột khỏi tay bạn, tuy nhiên phiên bản dao Nhật của chúng tôi được thiết kế với tay cầm tiện lợi, khiến việc cầm nắm và điều khiển đường cắt trở nên dễ dàng cùng độ sắc bén vượt trội. Nếu bạn có con dao này trong tay, bạn có thể sử dụng nó không chỉ để cắt gọt đơn giản mà còn có thể làm tốt các hoạt động cắt phức tạp, một con dao nhỏ linh hoạt và hữu dụng. Nó đặc biệt hữu ích khi xử lý trái cây và rau quả. Dao cạo vỏ là một con dao rất nhỏ chuyên dùng để gọt rau và trái cây, cũng như khoai tây mọc mầm và các đồ thủ công nhỏ khác, đặc trưng dễ nhận biết của loại dao này là lưỡi dao cong, điều này có ích khi cắt gọt ( hoặc cạo ) các loại củ tròn như khoai tây, khoai môn...
-
Thương hiệu Seisuke Kagami AUS10 Thép Damascus tráng gương Dao thái rau chuyên dụng Nakiri dao Nhật 170mm gỗ Pakka đenChuôi dao
Vendor:Regular price 660.502.000₫Regular priceUnit price / per659.015.000₫Sale price 660.502.000₫Sold out -
Miễn ship - Thương hiệu Seisuke Thép Bạc No.3 Dao nhỏ Kiritsuke Petty 150mm chuôi dao gỗ Mun
Vendor:Regular price 678.670.000₫Regular priceUnit price / per678.670.000₫Sale price 678.670.000₫Sold out -
Free ship - Thương hiệu Seisuke SLD Kỹ nghệ truyền thống Nhật Nashiji Dao thái rau chuyên dụng Nakiri 165mm chuôi dao gỗ Sồi cháy
Vendor:Regular price 683.625.000₫Regular priceUnit price / per683.625.000₫Sale price 683.625.000₫Sold out -
Free ship - Thương hiệu Seisuke VG10 Thép Damascus tráng gương Dao nhỏ đa năng Petty 150mm chuôi dao gỗ Sồi
Vendor:Regular price 683.625.000₫Regular priceUnit price / per683.625.000₫Sale price 683.625.000₫Sold out -
Thương hiệu Seisuke Tsukikage AUS10 Đánh bóng Thép Damascus rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao gỗ Sồi
Vendor:Regular price 710.052.000₫Regular priceUnit price / per710.052.000₫Sale price 710.052.000₫ -
Thương hiệu Nao Yamamoto VG10 Kỹ nghệ truyền thống Nhật Nashiji Thép Damascus Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao gỗ cây Óc Chó
Vendor:Regular price 710.217.000₫Regular priceUnit price / per710.217.000₫Sale price 710.217.000₫Sold out -
Thương hiệu Nao Yamamoto VG10 Thép Damascus Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 100mm chuôi dao gỗ cây Óc Chó
Vendor:Regular price 710.217.000₫Regular priceUnit price / per710.217.000₫Sale price 710.217.000₫Sold out -
Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 33 lớp Thép Damascus Rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao sơn mài xanh lá cây Có kèm bao
Vendor:Regular price 715.172.000₫Regular priceUnit price / per715.172.000₫Sale price 715.172.000₫Sold out -
Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 33 lớp Thép Damascus Rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao sơn mài xanh Có kèm bao
Vendor:Regular price 715.172.000₫Regular priceUnit price / per715.172.000₫Sale price 715.172.000₫Sold out -
Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 33 lớp Thép Damascus Rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao sơn mài bạc Có kèm bao
Vendor:Regular price 715.172.000₫Regular priceUnit price / per715.172.000₫Sale price 715.172.000₫Sold out -
Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 33 lớp Thép Damascus Rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao sơn mài vàng gold Có kèm bao
Vendor:Regular price 715.172.000₫Regular priceUnit price / per715.172.000₫Sale price 715.172.000₫Sold out -
Thương hiệu Sakai Takayuki Thép siêu xanh Rèn thủ công Đen Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 135mm chuôi dao gỗ Keyaki (1 loại gỗ ở nhật)
Vendor:Regular price 715.172.000₫Regular priceUnit price / per715.172.000₫Sale price 715.172.000₫Sold out -
Thương hiệu Kanetsune Thép xanh No.2 Thép Damascus Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 135mm chuôi dao gỗ Đàn Hương
Vendor:Regular price 726.568.000₫Regular priceUnit price / per726.568.000₫Sale price 726.568.000₫Sold out -
Thương hiệu Nao Yamamoto Thép xanh Kurouchi Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 135mm gỗ cây Óc ChóChuôi dao
Vendor:Regular price 726.733.000₫Regular priceUnit price / per726.733.000₫Sale price 726.733.000₫Sold out -
Thương hiệu Yoshimi Kato VG10 Thép Damascus 8 lớp Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 75mm gỗ Đàn HươngChuôi dao
Vendor:Regular price 726.733.000₫Regular priceUnit price / per726.733.000₫Sale price 726.733.000₫Sold out -
Thương hiệu Jajin VG10 Thép Damascus Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 120mm chuôi dao gỗ Pakka xám
Vendor:Regular price 743.085.000₫Regular priceUnit price / per743.085.000₫Sale price 743.085.000₫Sold out -
Free ship - Thương hiệu Nao Yamamoto Thép xanh Kurouchi Dao nhỏ đa năng Petty 150mm chuôi dao gỗ cây Óc Chó
Vendor:Regular price 746.388.000₫Regular priceUnit price / per746.388.000₫Sale price 746.388.000₫Sold out -
Thương hiệu Sakai Takayuki Không lõi Thép Damascus Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 120mm chuôi dao Micarta đen
Vendor:Regular price 756.298.000₫Regular priceUnit price / per754.812.000₫Sale price 756.298.000₫Sold out -
Yu Kurosaki, thép siêu xanh , rèn thủ công, dao nhỏ linh hoạt Petty, dao Nhật chính hãng cao cấp, 150mm
Vendor:Regular price 768.025.000₫Regular priceUnit price / perSold out -
Yu Kurosaki, thép siêu xanh , rèn thủ công, dao nhỏ linh hoạt Petty, dao Nhật chính hãng cao cấp, 120mm
Vendor:Regular price 768.025.000₫Regular priceUnit price / perSold out -
Thương hiệu Seisuke Sóng AUS10 Thép Damascus tráng gương Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 135mm chuôi dao gỗ Pakka đen
Vendor:Regular price 769.512.000₫Regular priceUnit price / per577.918.000₫Sale price 769.512.000₫Sold out -
Thương hiệu Nao Yamamoto Thép Bạc No.3 Kỹ nghệ truyền thống Nhật Nashiji Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 120mm gỗ cây Óc ChóChuôi dao
Vendor:Regular price 769.677.000₫Regular priceUnit price / per769.677.000₫Sale price 769.677.000₫Sold out -
Thương hiệu Yoshimi Kato Thép siêu xanh Kỹ nghệ truyền thống Nhật Nashiji Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm gỗ Đàn HươngChuôi dao
Vendor:Regular price 769.677.000₫Regular priceUnit price / per769.677.000₫Sale price 769.677.000₫Sold out -
Thương hiệu Misono UX 10 Thép không gỉ Dao đa năng Santoku dao Nhật 180mm
Vendor:Regular price 792.635.000₫Regular priceUnit price / per792.635.000₫Sale price 792.635.000₫