Collection: BST dao chuyên dụng rau củ quả
Có các loại sau:
- Dao NAKIRI: Nakiri là loại dao có lưỡi hình chữ nhật, mũi dao không cong mà vuông góc, lưỡi dao thường có bản rộng, mỏng, độ sắc bén nhất định, bền và dễ cầm nắm. Nakiri đã được sử dụng từ lâu trong gia đình Nhật Bản. Nakiri là lựa chọn tốt nhất khi cần sử dụng chuyên dùng cho các chuyển động cắt. Thao tác nhanh chóng và dễ dàng. Là loại dao chuyên dụng cho các loại rau củ quả như: bắp cải, các loại củ, và các loại rau ( ngay cả khi bạn cần cắt cả bó).
- Dao USUBA: Giống như Nakiri , dao Usuba được thiết kế dùng riêng cho việc sơ chế rau củ quả. Có bản rộng, đường lưỡi dao thẳng, hình dao hình chữ nhật, nó mỏng và nhẹ nên không bị mỏi tay và rất dễ sử dụng. Điểm khác biết giữa Nakiri và Usuba là Nakiri là loại dao 2 lưỡi, còn Usuba là dao 1 lưỡi. Nó rất thích hợp sơ chế rau củ như thái, cắt các loại rau , bắp cải, v.v.,gọt vỏ (củ cải trắng), và rất hữu ích để cắt, thái nhỏ và tước katsura.
- Dao PETTY: là một con dao tiện ích vơi kích thước nhỏ kiểu Nhật. Có hình dạng giống như dao Gyuto nhưng Petty có kích thước nhỏ hơn, vừa khích với tay cầm nên bạn có thể dễ dàng điều khiển các hoạt động cắt một cách vô cùng chính xác và vô cùng linh hoạt Có thể dùng loại Petty nhỏ ngắn để sử dụng cho hoạt động cắt không trên thớt, như dao gọt để gọt đầu hoặc gọt vỏ như trái cây, cắt bơ.... Các loại dao Petty dài hơn một tí sẽ được sử dụng như dao Gyuto cho mục đích cắt lát. Tuy nhỏ nhưng chắc chắn là không thể thiếu một con dao tiện ích này trong gian bếp của mỗi nhà .
- Dao cạo vỏ: Dao gọt là một trong những dụng cụ quan trọng nhất trong nhà bếp. Kích thước nhỏ đôi khi sẽ dễ trôi tuột khỏi tay bạn, tuy nhiên phiên bản dao Nhật của chúng tôi được thiết kế với tay cầm tiện lợi, khiến việc cầm nắm và điều khiển đường cắt trở nên dễ dàng cùng độ sắc bén vượt trội. Nếu bạn có con dao này trong tay, bạn có thể sử dụng nó không chỉ để cắt gọt đơn giản mà còn có thể làm tốt các hoạt động cắt phức tạp, một con dao nhỏ linh hoạt và hữu dụng. Nó đặc biệt hữu ích khi xử lý trái cây và rau quả. Dao cạo vỏ là một con dao rất nhỏ chuyên dùng để gọt rau và trái cây, cũng như khoai tây mọc mầm và các đồ thủ công nhỏ khác, đặc trưng dễ nhận biết của loại dao này là lưỡi dao cong, điều này có ích khi cắt gọt ( hoặc cạo ) các loại củ tròn như khoai tây, khoai môn...
-
Thương hiệu Sakai Takayuki Thép xanh No.2 Kurouchi Dao thái rau chuyên dụng Nakiri dao Nhật 170mm chuôi dao
Vendor:Regular price 536.627.000₫Regular priceUnit price / per536.627.000₫Sale price 536.627.000₫Sold out -
Thương hiệu Seisuke VG10 Thép Damascus Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao gỗ Pakka đen
Vendor:Regular price 543.233.000₫Regular priceUnit price / per541.747.000₫Sale price 543.233.000₫Sold out -
Thương hiệu Sakai Takayuki Kukipapa VG10 Thép Damascus 17 lớp Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 80mm chuôi dao
Vendor:Regular price 544.885.000₫Regular priceUnit price / per314.973.000₫Sale price 544.885.000₫Sold out -
Thương hiệu Seisuke Thép SK-85 Ion plating Dao thái rau chuyên dụng Nakiri dao Nhật 160mm chuôi dao gỗ Pakka xám
Vendor:Regular price 544.885.000₫Regular priceUnit price / per544.885.000₫Sale price 544.885.000₫Sold out -
Thương hiệu Sanju AUS10 Thép Damascus Đánh bóng Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao gỗ Mộc Lan
Vendor:Regular price 544.885.000₫Regular priceUnit price / per544.885.000₫Sale price 544.885.000₫Sold out -
Thương hiệu Nao Yamamoto Thép trắng No.2 Kurouchi Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 140mm chuôi dao gỗ Hoa anh đào
Vendor:Regular price 551.657.000₫Regular priceUnit price / per551.657.000₫Sale price 551.657.000₫Sold out -
Thương hiệu Kunihira VG1 Đánh bóng Thép Damascus Dao chuyên dụng rau củ quả Usuba dao Nhật 165mm gỗ cây GụChuôi dao
Vendor:Regular price 554.960.000₫Regular priceUnit price / per554.960.000₫Sale price 554.960.000₫Sold out -
Thương hiệu Gen VG10 dao rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 160mm chuôi dao gỗ ép nâu
Vendor:Regular price 561.402.000₫Regular priceUnit price / per561.402.000₫Sale price 561.402.000₫Sold out -
Thương hiệu Misono UX 10 Thép không gỉ Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 120mm
Vendor:Regular price 561.402.000₫Regular priceUnit price / per561.402.000₫Sale price 561.402.000₫ -
Thương hiệu Misono UX 10 Thép không gỉ Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm
Vendor:Regular price 561.402.000₫Regular priceUnit price / per561.402.000₫Sale price 561.402.000₫Sold out -
Thương hiệu Seisuke Blue Super Steel Hammer Eye Petty Dao Nhật Bản 150mm chuôi dao tay cầm bằng gỗ dán màu đỏ
Vendor:Regular price 574.615.000₫Regular priceUnit price / per574.615.000₫Sale price 574.615.000₫Sold out -
Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Thép Thụy điển Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 180mm chuôi dao gỗ Mộc Lan
Vendor:Regular price 575.110.000₫Regular priceUnit price / per575.110.000₫Sale price 575.110.000₫Sold out -
Thương hiệu Seisuke Thép xanh No.2 Kỹ nghệ truyền thống Nhật Nashiji Dao nhỏ Kiritsuke Petty dao Nhật 145mm gỗ ép xanhChuôi dao
Vendor:Regular price 577.918.000₫Regular priceUnit price / per577.918.000₫Sale price 577.918.000₫Sold out -
Thương hiệu Seisuke Thép siêu xanh dao rèn thủ công Kurouchi Dao thái rau chuyên dụng Nakiri dao Nhật 165mm chuôi dao gỗ Đàn Hương
Vendor:Regular price 577.918.000₫Regular priceUnit price / per577.918.000₫Sale price 577.918.000₫Sold out -
Thương hiệu Nao Yamamoto VG10 Kỹ nghệ truyền thống Nhật Nashiji Thép Damascus Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 140mm chuôi dao gỗ cây Óc Chó
Vendor:Regular price 591.297.000₫Regular priceUnit price / per591.297.000₫Sale price 591.297.000₫Sold out -
Thương hiệu Nao Yamamoto VG10 Thép Damascus Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 80mm chuôi dao gỗ cây Óc Chó
Vendor:Regular price 591.297.000₫Regular priceUnit price / per591.297.000₫Sale price 591.297.000₫Sold out -
Dao Nhật cao cấp - TAKESHI SAJI dao nhỏ đa năng Petty thép R2/SG2 130mm
Vendor:Regular price 626.307.000₫Regular priceUnit price / per626.307.000₫Sale price 626.307.000₫Sold out -
Thương hiệu Nao Yamamoto Thép trắng No.2 Kurouchi Dao thái rau chuyên dụng Nakiri dao Nhật 180mm chuôi dao gỗ Hoa anh đào
Vendor:Regular price 630.937.000₫Regular priceUnit price / per630.937.000₫Sale price 630.937.000₫Sold out -
Free ship - Thương hiệu Nakaniida Thép trắng No.2 Đánh nhẵn bóng Dao nhỏ đa năng Petty 120mm chuôi dao gỗ Mộc Lan
Vendor:Regular price 635.727.000₫Regular priceUnit price / per635.727.000₫Sale price 635.727.000₫Sold out -
Thương hiệu Nao Yamamoto Thép Bạc No.3 Rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 160mm chuôi dao gỗ Pakka đen
Vendor:Regular price 640.847.000₫Regular priceUnit price / per640.847.000₫Sale price 640.847.000₫Sold out -
Thương hiệu Nao Yamamoto AUS8 Rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 160mm chuôi dao gỗ Pakka đen
Vendor:Regular price 640.847.000₫Regular priceUnit price / per640.847.000₫Sale price 640.847.000₫Sold out -
Dao Nhật cao cấp -Takamura Knives dao đa năng rèn thủ công thép VG10180mm
Vendor:Regular price 647.288.000₫Regular priceUnit price / per660.667.000₫Sale price 647.288.000₫Sale -
Kanetsune, thép trắng No.2 21 lớp, thép Damascus, dao Nakiri thái rau chuyên dụng, dao Nhật chính hãng cao cấp, 165mm, gỗ Đàn Hương
Vendor:Regular price 650.592.000₫Regular priceUnit price / per544.885.000₫Sale price 650.592.000₫Sold out -
Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI dao nhỏ đa năng Petty 150mm thép Damacus ZA-18 bộ sưu tập Dải Ngân Hà
Vendor:Regular price 660.502.000₫Regular priceUnit price / per660.502.000₫Sale price 660.502.000₫Sold out