Collection: BST dao chuyên dụng rau củ quả
Có các loại sau:
- Dao NAKIRI: Nakiri là loại dao có lưỡi hình chữ nhật, mũi dao không cong mà vuông góc, lưỡi dao thường có bản rộng, mỏng, độ sắc bén nhất định, bền và dễ cầm nắm. Nakiri đã được sử dụng từ lâu trong gia đình Nhật Bản. Nakiri là lựa chọn tốt nhất khi cần sử dụng chuyên dùng cho các chuyển động cắt. Thao tác nhanh chóng và dễ dàng. Là loại dao chuyên dụng cho các loại rau củ quả như: bắp cải, các loại củ, và các loại rau ( ngay cả khi bạn cần cắt cả bó).
- Dao USUBA: Giống như Nakiri , dao Usuba được thiết kế dùng riêng cho việc sơ chế rau củ quả. Có bản rộng, đường lưỡi dao thẳng, hình dao hình chữ nhật, nó mỏng và nhẹ nên không bị mỏi tay và rất dễ sử dụng. Điểm khác biết giữa Nakiri và Usuba là Nakiri là loại dao 2 lưỡi, còn Usuba là dao 1 lưỡi. Nó rất thích hợp sơ chế rau củ như thái, cắt các loại rau , bắp cải, v.v.,gọt vỏ (củ cải trắng), và rất hữu ích để cắt, thái nhỏ và tước katsura.
- Dao PETTY: là một con dao tiện ích vơi kích thước nhỏ kiểu Nhật. Có hình dạng giống như dao Gyuto nhưng Petty có kích thước nhỏ hơn, vừa khích với tay cầm nên bạn có thể dễ dàng điều khiển các hoạt động cắt một cách vô cùng chính xác và vô cùng linh hoạt Có thể dùng loại Petty nhỏ ngắn để sử dụng cho hoạt động cắt không trên thớt, như dao gọt để gọt đầu hoặc gọt vỏ như trái cây, cắt bơ.... Các loại dao Petty dài hơn một tí sẽ được sử dụng như dao Gyuto cho mục đích cắt lát. Tuy nhỏ nhưng chắc chắn là không thể thiếu một con dao tiện ích này trong gian bếp của mỗi nhà .
- Dao cạo vỏ: Dao gọt là một trong những dụng cụ quan trọng nhất trong nhà bếp. Kích thước nhỏ đôi khi sẽ dễ trôi tuột khỏi tay bạn, tuy nhiên phiên bản dao Nhật của chúng tôi được thiết kế với tay cầm tiện lợi, khiến việc cầm nắm và điều khiển đường cắt trở nên dễ dàng cùng độ sắc bén vượt trội. Nếu bạn có con dao này trong tay, bạn có thể sử dụng nó không chỉ để cắt gọt đơn giản mà còn có thể làm tốt các hoạt động cắt phức tạp, một con dao nhỏ linh hoạt và hữu dụng. Nó đặc biệt hữu ích khi xử lý trái cây và rau quả. Dao cạo vỏ là một con dao rất nhỏ chuyên dùng để gọt rau và trái cây, cũng như khoai tây mọc mầm và các đồ thủ công nhỏ khác, đặc trưng dễ nhận biết của loại dao này là lưỡi dao cong, điều này có ích khi cắt gọt ( hoặc cạo ) các loại củ tròn như khoai tây, khoai môn...
-
Free ship - Chuôi (cán) dao Shitan cho dao Gyuto 180mm
Vendor:Regular price 1.357.000₫Regular priceUnit price / per1.357.000₫Sale price 1.357.000₫ -
Free ship - Thớt kháng khuẩn Nhật Bản (hình núi Phú Sĩ) 330 x 210 x 12mm trọng lượng 787 gram
Vendor:Regular price 1.370.000₫Regular priceUnit price / per1.370.000₫Sale price 1.370.000₫ -
Free ship - Đá Mài Hai Mặt Suehiro độ grit #1000 & #3000 trọng lượng 652 gram
Vendor:Regular price 1.398.000₫Regular priceUnit price / per1.398.000₫Sale price 1.398.000₫ -
Arashiyama Đá mài dao chuyên dụng #1000 215mm x 75mm x 25mm trọng lượng 798g
Vendor:Regular price 1.400.000₫Regular priceUnit price / per1.400.000₫Sale price 1.400.000₫ -
Free ship - Bester Đá mài dao chuyên dụng #700 205mm x 75mm x 25mm trọng lượng 946g
Vendor:Regular price 1.401.000₫Regular priceUnit price / per1.401.000₫Sale price 1.401.000₫ -
Bao dao gỗ Mộc Lan Dao đa năng Gyuto Chốt gỗ ép 300mm
Vendor:Regular price 1.403.000₫Regular priceUnit price / per1.403.000₫Sale price 1.403.000₫ -
Bao dao gỗ Mộc Lan Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki Chốt gỗ ép 300mm
Vendor:Regular price 1.403.000₫Regular priceUnit price / per1.403.000₫Sale price 1.403.000₫ -
Bao dao gỗ Mộc Lan Dao đa năng Gyuto Chốt gỗ ép 330mm Houei
Vendor:Regular price 1.403.000₫Regular priceUnit price / per1.403.000₫Sale price 1.403.000₫ -
Đế đá mài Marry (màu Cam) chiều dài 215mm chiều cao 40mm trọng lượng 580g
Vendor:Regular price 1.415.000₫Regular priceUnit price / per1.415.000₫Sale price 1.415.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Naniwa Hải Lão Ấn Đá mài thô Đá mài dao chuyên dụng độ grit #220 trọng lượng 1500 gram
Vendor:Regular price 1.419.000₫Regular priceUnit price / per1.419.000₫Sale price 1.419.000₫ -
Free ship - Thương hiệu MT Thép không gỉ kéo INOX trọng lượng 265 gram
Vendor:Regular price 1.431.000₫Regular priceUnit price / per1.431.000₫Sale price 1.431.000₫ -
Free ship - Đế kẹp, cố định đá mài trọng lượng 590 gram
Vendor:Regular price 1.438.000₫Regular priceUnit price / per1.438.000₫Sale price 1.438.000₫ -
Free ship - Dụng cụ đánh vảy cá Uroko Toru Cao su kích thước 210mm x 110mm x 100mm trọng lượng 280g
Vendor:Regular price 1.454.000₫Regular priceUnit price / per1.454.000₫Sale price 1.454.000₫ -
Free ship - Đá mài thương hiệu Atoma Diamond Top Gokuboso đá mài tinh (siêu mịn) độ grit #1200 trọng lượng 120g
Vendor:Regular price 1.469.000₫Regular priceUnit price / per1.469.000₫Sale price 1.469.000₫ -
Free ship - Đá mài thương hiệu Atoma Diamond Top Hosome đá mài tinh (mịn) độ grit #600 trọng lượng 122g
Vendor:Regular price 1.469.000₫Regular priceUnit price / per1.469.000₫Sale price 1.469.000₫ -
Free ship - Đá mài thương hiệu Atoma Diamond Top Nakame đá mài trung độ grit #400 trọng lượng 129g
Vendor:Regular price 1.469.000₫Regular priceUnit price / per1.469.000₫Sale price 1.469.000₫ -
Free ship - Đá mài chuyên dụng dành cho chuyên nghiệp - Thương hiệu Shapton Ceramic màu trắng độ grit #120 (đá mài thô) trọng lượng 780 gram
Vendor:Regular price 1.477.000₫Regular priceUnit price / per1.677.000₫Sale price 1.477.000₫Sale -
Free ship - Imanishi Đá mài dao chuyên dụng độ grit #400 205mm x 75mm x 25mm trọng lượng 912g
Vendor:Regular price 1.482.000₫Regular priceUnit price / per1.482.000₫Sale price 1.482.000₫ -
Thương hiệu Hasegawa Cutting Board Màu xanh da trời 500mm x 250mm
Vendor:Regular price 1.484.000₫Regular priceUnit price / per1.484.000₫Sale price 1.484.000₫ -
Thương hiệu Hasegawa Cutting Board màu đen 500mm x 250mm
Vendor:Regular price 1.484.000₫Regular priceUnit price / per1.484.000₫Sale price 1.484.000₫ -
Bao dao gỗ Mộc Lan đen lì Dao thái cá chuyên dụng Takohiki (cán tròn) Chốt gỗ ép 300mm Aoki
Vendor:Regular price 1.486.000₫Regular priceUnit price / per1.486.000₫Sale price 1.486.000₫ -
Free ship - Thương hiệu MT Thép không gỉ kéo INOX trọng lượng 265 gram
Vendor:Regular price 1.486.000₫Regular priceUnit price / per1.486.000₫Sale price 1.486.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Thép không gỉ Dao Palette dao Nhật 350mm
Vendor:Regular price 1.487.000₫Regular priceUnit price / per1.487.000₫Sale price 1.487.000₫ -
Free ship - Bester Đá mài dao chuyên dụng #1000 205mm x 75mm x 25mm trọng lượng 913g
Vendor:Regular price 1.487.000₫Regular priceUnit price / per1.487.000₫Sale price 1.487.000₫