Collection: BST dao chuyên dụng rau củ quả
Có các loại sau:
- Dao NAKIRI: Nakiri là loại dao có lưỡi hình chữ nhật, mũi dao không cong mà vuông góc, lưỡi dao thường có bản rộng, mỏng, độ sắc bén nhất định, bền và dễ cầm nắm. Nakiri đã được sử dụng từ lâu trong gia đình Nhật Bản. Nakiri là lựa chọn tốt nhất khi cần sử dụng chuyên dùng cho các chuyển động cắt. Thao tác nhanh chóng và dễ dàng. Là loại dao chuyên dụng cho các loại rau củ quả như: bắp cải, các loại củ, và các loại rau ( ngay cả khi bạn cần cắt cả bó).
- Dao USUBA: Giống như Nakiri , dao Usuba được thiết kế dùng riêng cho việc sơ chế rau củ quả. Có bản rộng, đường lưỡi dao thẳng, hình dao hình chữ nhật, nó mỏng và nhẹ nên không bị mỏi tay và rất dễ sử dụng. Điểm khác biết giữa Nakiri và Usuba là Nakiri là loại dao 2 lưỡi, còn Usuba là dao 1 lưỡi. Nó rất thích hợp sơ chế rau củ như thái, cắt các loại rau , bắp cải, v.v.,gọt vỏ (củ cải trắng), và rất hữu ích để cắt, thái nhỏ và tước katsura.
- Dao PETTY: là một con dao tiện ích vơi kích thước nhỏ kiểu Nhật. Có hình dạng giống như dao Gyuto nhưng Petty có kích thước nhỏ hơn, vừa khích với tay cầm nên bạn có thể dễ dàng điều khiển các hoạt động cắt một cách vô cùng chính xác và vô cùng linh hoạt Có thể dùng loại Petty nhỏ ngắn để sử dụng cho hoạt động cắt không trên thớt, như dao gọt để gọt đầu hoặc gọt vỏ như trái cây, cắt bơ.... Các loại dao Petty dài hơn một tí sẽ được sử dụng như dao Gyuto cho mục đích cắt lát. Tuy nhỏ nhưng chắc chắn là không thể thiếu một con dao tiện ích này trong gian bếp của mỗi nhà .
- Dao cạo vỏ: Dao gọt là một trong những dụng cụ quan trọng nhất trong nhà bếp. Kích thước nhỏ đôi khi sẽ dễ trôi tuột khỏi tay bạn, tuy nhiên phiên bản dao Nhật của chúng tôi được thiết kế với tay cầm tiện lợi, khiến việc cầm nắm và điều khiển đường cắt trở nên dễ dàng cùng độ sắc bén vượt trội. Nếu bạn có con dao này trong tay, bạn có thể sử dụng nó không chỉ để cắt gọt đơn giản mà còn có thể làm tốt các hoạt động cắt phức tạp, một con dao nhỏ linh hoạt và hữu dụng. Nó đặc biệt hữu ích khi xử lý trái cây và rau quả. Dao cạo vỏ là một con dao rất nhỏ chuyên dùng để gọt rau và trái cây, cũng như khoai tây mọc mầm và các đồ thủ công nhỏ khác, đặc trưng dễ nhận biết của loại dao này là lưỡi dao cong, điều này có ích khi cắt gọt ( hoặc cạo ) các loại củ tròn như khoai tây, khoai môn...
-
Free ship - Dao Nhật cao cấp thương hiệu Iseya dao đa năng Gyuto thép Molybdenum (MOL) 210mm gỗ Pakka đen
Vendor:Regular price 3.110.000₫Regular priceUnit price / per3.110.000₫Sale price 3.110.000₫ -
Free ship - Dao đa năng Santoku thép Molybdenum (MOL) dao Nhật 180mm chuôi dao gỗ Micarta đen
Vendor:Regular price 3.110.000₫Regular priceUnit price / per3.110.000₫Sale price 3.110.000₫ -
Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 Thép Damascus 33 lớp Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 120mm chuôi dao gỗ ép làm từ gỗ cây Gụ
Vendor:Regular price 3.110.000₫Regular priceUnit price / per3.110.000₫Sale price 3.110.000₫Sold out -
Thương hiệu Seisuke thép VG5 dao rèn thủ công Kasumitogi Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 120mm chuôi dao gỗ Pakka đen
Vendor:Regular price 3.110.000₫Regular priceUnit price / per3.110.000₫Sale price 3.110.000₫Sold out -
Free ship - Thương hiệu Seisuke VG10 33 lớp Rèn thủ công Dao nhỏ đa năng Petty 150mm chuôi dao gỗ xanh navy
Vendor:Regular price 3.110.000₫Regular priceUnit price / per3.367.000₫Sale price 3.110.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Seisuke SLD Đánh nhẵn bóng Dao đa năng Santoku 180mm chuôi dao gỗ ép nâu
Vendor:Regular price 3.110.000₫Regular priceUnit price / per3.202.000₫Sale price 3.110.000₫Sale -
Thương hiệu Seisuke VG10 Dao đa năng Santoku 180mm chuôi dao gỗ sồi (nhuộm chàm)
Vendor:Regular price 3.110.000₫Regular priceUnit price / per3.110.000₫Sale price 3.110.000₫ -
Free ship - Đá mài dao thương hiệu King Deluxe chuyên dụng độ grit #1000 đá mài trung trọng lượng 3500 gram
Vendor:Regular price 3.112.000₫Regular priceUnit price / per3.112.000₫Sale price 3.112.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke Thanh thiên (seiten) Thép Molybdenum (MOL) khó gỉ Dao nhỏ đa năng Petty 150mm chuôi dao gỗ xanh navy có kèm bao dao
Vendor:Regular price 3.120.000₫Regular priceUnit price / per3.615.000₫Sale price 3.120.000₫Sale -
Thương hiệu Kunihira Thái Lưu Sairyu VG10 Thép Damascus Đánh bóng hoàn thiện Dao chuyên dụng rau củ quả Usuba 165mm chuôi dao gỗ cây Gụ
Vendor:Regular price 3.120.000₫Regular priceUnit price / per3.120.000₫Sale price 3.120.000₫ -
Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 Thép Damascus 33 lớp Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm chuôi dao gỗ Sồi sơn mài (Saiseki)
Vendor:Regular price 3.136.000₫Regular priceUnit price / per3.136.000₫Sale price 3.136.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Glestain Thép không gỉ Dao gọt vỏ chuyên dụng dao Nhật 100mm, 120mm
Vendor:Regular price 3.136.000₫Regular priceUnit price / per3.136.000₫Sale price 3.136.000₫ -
Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 Thép Damascus 33 lớp Dao ăn bít tết chuyên dụng dao Nhật 120mm chuôi dao gỗ Keyaki (1 loại gỗ ở nhật)
Vendor:Regular price 3.136.000₫Regular priceUnit price / per3.136.000₫Sale price 3.136.000₫ -
Thương hiệu Kunihira Thái Lưu Sairyu VG10 Thép Damascus Dao chuyên dụng rau củ quả Usuba dao Nhật 165mm chuôi dao gỗ ép
Vendor:Regular price 3.146.000₫Regular priceUnit price / per3.146.000₫Sale price 3.146.000₫Sold out -
Free ship - Dao Nhật cao cấp rèn thủ công - Fujitora dao lọc xương Honesuki thép hợp kim DP Cobalt 150mm
Vendor:Regular price 3.146.000₫Regular priceUnit price / per3.146.000₫Sale price 3.146.000₫ -
Free ship - Set đặc biệt dao Gyuto 180mm KC951, đá mài 2 mặt #800 #6000 22324, miếng kẹp cố định mài 11-SUPER-TOGERU, dầu bảo dưỡng dao 245ml 11-CAMOIL245
Vendor:Regular price 3.164.000₫Regular priceUnit price / per3.164.000₫Sale price 3.164.000₫ -
Dao gấp cán xà cừ thật, lưỡi inox, kèm hộp đựng, mã sản phẩm 2-1
Vendor:Regular price 3.190.000₫Regular priceUnit price / per3.190.000₫Sale price 3.190.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Thép Thụy điển Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 120mm
Vendor:Regular price 3.202.000₫Regular priceUnit price / per3.202.000₫Sale price 3.202.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI Kasumitogi dao làm bạch tuộc Takohiki thép trắng
Vendor:Regular price From 3.202.000₫Regular priceUnit price / per3.202.000₫Sale price From 3.202.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Thép xanh No.2 Honyaki Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật
Vendor:Regular price From 3.202.000₫Regular priceUnit price / per3.202.000₫Sale price From 3.202.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Misono 440 Thép Molybdenum (MOL) Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 120mm
Vendor:Regular price 3.202.000₫Regular priceUnit price / per3.631.000₫Sale price 3.202.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Misono 440 Thép Molybdenum (MOL) Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 150mm
Vendor:Regular price 3.202.000₫Regular priceUnit price / per3.631.000₫Sale price 3.202.000₫Sale -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI dao nhỏ đa năng Petty thép VG5 dao rèn thủ công 90mm
Vendor:Regular price 3.202.000₫Regular priceUnit price / per3.202.000₫Sale price 3.202.000₫Sold out -
Free ship - Thương hiệu Misono 440 Thép Molybdenum (MOL) Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 130mm
Vendor:Regular price 3.202.000₫Regular priceUnit price / per3.681.000₫Sale price 3.202.000₫Sale