Collection: BST dao chuyên dụng rau củ quả
Có các loại sau:
- Dao NAKIRI: Nakiri là loại dao có lưỡi hình chữ nhật, mũi dao không cong mà vuông góc, lưỡi dao thường có bản rộng, mỏng, độ sắc bén nhất định, bền và dễ cầm nắm. Nakiri đã được sử dụng từ lâu trong gia đình Nhật Bản. Nakiri là lựa chọn tốt nhất khi cần sử dụng chuyên dùng cho các chuyển động cắt. Thao tác nhanh chóng và dễ dàng. Là loại dao chuyên dụng cho các loại rau củ quả như: bắp cải, các loại củ, và các loại rau ( ngay cả khi bạn cần cắt cả bó).
- Dao USUBA: Giống như Nakiri , dao Usuba được thiết kế dùng riêng cho việc sơ chế rau củ quả. Có bản rộng, đường lưỡi dao thẳng, hình dao hình chữ nhật, nó mỏng và nhẹ nên không bị mỏi tay và rất dễ sử dụng. Điểm khác biết giữa Nakiri và Usuba là Nakiri là loại dao 2 lưỡi, còn Usuba là dao 1 lưỡi. Nó rất thích hợp sơ chế rau củ như thái, cắt các loại rau , bắp cải, v.v.,gọt vỏ (củ cải trắng), và rất hữu ích để cắt, thái nhỏ và tước katsura.
- Dao PETTY: là một con dao tiện ích vơi kích thước nhỏ kiểu Nhật. Có hình dạng giống như dao Gyuto nhưng Petty có kích thước nhỏ hơn, vừa khích với tay cầm nên bạn có thể dễ dàng điều khiển các hoạt động cắt một cách vô cùng chính xác và vô cùng linh hoạt Có thể dùng loại Petty nhỏ ngắn để sử dụng cho hoạt động cắt không trên thớt, như dao gọt để gọt đầu hoặc gọt vỏ như trái cây, cắt bơ.... Các loại dao Petty dài hơn một tí sẽ được sử dụng như dao Gyuto cho mục đích cắt lát. Tuy nhỏ nhưng chắc chắn là không thể thiếu một con dao tiện ích này trong gian bếp của mỗi nhà .
- Dao cạo vỏ: Dao gọt là một trong những dụng cụ quan trọng nhất trong nhà bếp. Kích thước nhỏ đôi khi sẽ dễ trôi tuột khỏi tay bạn, tuy nhiên phiên bản dao Nhật của chúng tôi được thiết kế với tay cầm tiện lợi, khiến việc cầm nắm và điều khiển đường cắt trở nên dễ dàng cùng độ sắc bén vượt trội. Nếu bạn có con dao này trong tay, bạn có thể sử dụng nó không chỉ để cắt gọt đơn giản mà còn có thể làm tốt các hoạt động cắt phức tạp, một con dao nhỏ linh hoạt và hữu dụng. Nó đặc biệt hữu ích khi xử lý trái cây và rau quả. Dao cạo vỏ là một con dao rất nhỏ chuyên dùng để gọt rau và trái cây, cũng như khoai tây mọc mầm và các đồ thủ công nhỏ khác, đặc trưng dễ nhận biết của loại dao này là lưỡi dao cong, điều này có ích khi cắt gọt ( hoặc cạo ) các loại củ tròn như khoai tây, khoai môn...
-
Free ship - Imanishi Đá mài dao chuyên dụng độ grit #1200 205mm x 75mm x 25mm trọng lượng 1069g
Vendor:Regular price 1.700.000₫Regular priceUnit price / per1.700.000₫Sale price 1.700.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Thép không gỉ Dao cắt bánh mì chuyên dụng dao Nhật 250mm chuôi dao
Vendor:Regular price 1.702.000₫Regular priceUnit price / per2.181.000₫Sale price 1.702.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Dao trẻ em Thép Molypden (MOL) 120mm
Vendor:Regular price 1.702.000₫Regular priceUnit price / per1.702.000₫Sale price 1.702.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Dao trẻ em Thép Molypden (MOL) 120mm
Vendor:Regular price 1.702.000₫Regular priceUnit price / per1.702.000₫Sale price 1.702.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Hasegawa Cutting Board 440mm x 290mm x 8mm trọng lượng 935g
Vendor:Regular price 1.708.000₫Regular priceUnit price / per1.708.000₫Sale price 1.708.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Naniwa Deluxe (cỡ trung) Hải Lão Ấn Đá mài dao chuyên dụng độ grit #1000 trọng lượng 2300 gram
Vendor:Regular price 1.750.000₫Regular priceUnit price / per1.750.000₫Sale price 1.750.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - Kanetsune DSR-1K6 vân búa dao lọc gân Sujihiki rèn thủ công 210mm chuôi dao gỗ ép đỏ
Vendor:Regular price 1.753.000₫Regular priceUnit price / per1.753.000₫Sale price 1.753.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Naniwa hiệu con tôm đỏ Đá mài dao hoàn thiện chuyên dụng độ grit #4000, đính đế trọng lượng 1000 gram
Vendor:Regular price 1.766.000₫Regular priceUnit price / per1.766.000₫Sale price 1.766.000₫ -
Thương hiệu Seto Hamono Thép không gỉ 440C Dao nhỏ bỏ túi dao Pocket chuôi dao kim loại
Vendor:Regular price 1.777.000₫Regular priceUnit price / per1.777.000₫Sale price 1.777.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Shapton Đá mài dao chuyên dụng #2000 210mm x 70mm x 25mm trọng lượng 445 gram
Vendor:Regular price 1.792.000₫Regular priceUnit price / per1.792.000₫Sale price 1.792.000₫ -
Arashiyama Đá mài dao chuyên dụng #6000 215mm x 75mm x 25mm trọng lượng 961g
Vendor:Regular price 1.799.000₫Regular priceUnit price / per1.799.000₫Sale price 1.799.000₫ -
Imanishi Đá mài dao chuyên dụng #1000 205mm x 75mm x 25mm trọng lượng 1079g
Vendor:Regular price 1.799.000₫Regular priceUnit price / per1.799.000₫Sale price 1.799.000₫ -
Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI Thép khó gỉ Dao cắt bánh mì chuyên dụng dao Nhật 250mm
Vendor:Regular price 1.820.000₫Regular priceUnit price / per1.820.000₫Sale price 1.820.000₫ -
Free ship - Bester Đá mài dao chuyên dụng #2000 205mm x 75mm x 25mm trọng lượng 816g
Vendor:Regular price 1.837.000₫Regular priceUnit price / per1.837.000₫Sale price 1.837.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Naniwa Đá mài hoàn thiện dao chuyên dụng độ grit #4000 trọng lượng 1000 gram
Vendor:Regular price 1.849.000₫Regular priceUnit price / per1.849.000₫Sale price 1.849.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Nhíp rút xương cá chuyên dụng 120mm
Vendor:Regular price 1.867.000₫Regular priceUnit price / per1.867.000₫Sale price 1.867.000₫ -
Thương hiệu Robert David Lug Lock Thép không gỉ 440C Dao nhỏ bỏ túi dao Pocket chuôi dao gỗ cây Cocoboro
Vendor:Regular price 1.873.000₫Regular priceUnit price / per1.873.000₫Sale price 1.873.000₫ -
Kéo nhà bếp SEKI MAGOROKU Lưỡi cong bằng thép không gỉ trọng lượng 190 gram
Vendor:Regular price 1.877.000₫Regular priceUnit price / per1.877.000₫Sale price 1.877.000₫ -
Free ship - Imanishi Đá mài dao chuyên dụng độ grit #8000 205mm x 75mm x 25mm trọng lượng 964g
Vendor:Regular price 1.882.000₫Regular priceUnit price / per1.882.000₫Sale price 1.882.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI dao Sabaki ( Honesuki ) thép Molybdenum 150mm
Vendor:Regular price 1.893.000₫Regular priceUnit price / per1.949.000₫Sale price 1.893.000₫Sale -
Thương hiệu đá mài Kitayama (có chân đế) Đá mài #8000 215MM X 75MM X 10MM trọng lượng 1047g
Vendor:Regular price 1.904.000₫Regular priceUnit price / per1.904.000₫Sale price 1.904.000₫ -
Free ship - Đá mài thương hiệu Atoma Diamond Body Gokuboso đá mài tinh (siêu mịn) độ grit #1200 trọng lượng 539g
Vendor:Regular price 1.915.000₫Regular priceUnit price / per1.915.000₫Sale price 1.915.000₫ -
Free ship - Đá mài thương hiệu Atoma Diamond Body Hosome đá mài tinh (mịn) độ grit #600 trọng lượng 543g
Vendor:Regular price 1.915.000₫Regular priceUnit price / per1.915.000₫Sale price 1.915.000₫ -
Free ship - Đá mài thương hiệu Atoma Diamond Body Nakame đá mài trung độ grit #400 trọng lượng 551g
Vendor:Regular price 1.915.000₫Regular priceUnit price / per1.915.000₫Sale price 1.915.000₫