Kategorie: Sujihiki-Messer – Messer zum Entfernen von Sehnen und zum Schneiden von Fleisch
- Eigenschaften : Sujihiki ist ein Messer im westlichen Stil in Form eines dünnen Schwertes, die Breite der Klinge ist schmal und dünn, die Klinge ist länglich, sehr ähnlich der Yanagiba-Klinge, jedoch ändert sich auch die Benutzerfreundlichkeit, da Sujihiki im Grunde ein Doppelmesser ist -schneidiges Schwert. Die Klinge ist schmal, lang und scharf, um die Reibung zu reduzieren und ein sanftes Schneiden zu ermöglichen. Sujihiki ist beliebt, weil es sich zum Schneiden großer Zutaten eignet und sich auch für Detailarbeiten gut eignet.
- Klingenlänge: ca. 24–30 cm.
- Verwendungszweck: Ein Spezialmesser für präzise Schneidevorgänge, leicht zu kontrollieren, glatte und sanfte Schnitte ohne Beeinträchtigung der Textur von Fleisch (Fisch) (Sujihiki wird von Köchen verwendet). Wird zum Schneiden von Steaks und Roastbeef im gehobenen Preissegment geliebt und verwendet Restaurants). Darüber hinaus erweist sich Sujihiki auch beim Schneiden von Schweinebauchwürfeln als nützlich.
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Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ hương
Anbieter:Thương hiệu Yu KurosakiNormaler Preis 15.227.000₫Normaler PreisStückpreis / pro16.033.000₫Verkaufspreis 15.227.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki VG-XEOS Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm
Anbieter:Thương hiệu Yu KurosakiNormaler Preis 14.765.000₫Normaler PreisStückpreis / pro15.411.000₫Verkaufspreis 14.765.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Nao Yamamoto Thép xanh Kurouchi Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ cây Óc Chó
Anbieter:Thương hiệu Nao YamamotoNormaler Preis 10.071.000₫Normaler PreisStückpreis / pro10.555.000₫Verkaufspreis 10.071.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ hương
Anbieter:Thương hiệu Yu KurosakiNormaler Preis 13.611.000₫Normaler PreisStückpreis / pro14.257.000₫Verkaufspreis 13.611.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 33 lớp Thép Damascus Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm
Anbieter:Thương hiệu Sakai TakayukiNormaler Preis 6.036.000₫Normaler PreisStückpreis / pro6.036.000₫Verkaufspreis 6.036.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ hồng mộc (bọc đầu xanh lá)
Anbieter:Thương hiệu Yu KurosakiNormaler Preis 13.611.000₫Normaler PreisStückpreis / pro14.095.000₫Verkaufspreis 13.611.000₫Sale -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Senkou Sharp SG2 Dao Sujihiki rèn thủ công 270mm chuôi dao gỗ hồng sắc (Ván ép xanh)
Anbieter:Thương hiệu Yu KurosakiNormaler Preis 14.073.000₫Normaler PreisStückpreis / pro14.880.000₫Verkaufspreis 14.073.000₫Sale -
Marke Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Schwedischer Stahl Spezialisiertes geripptes Messer Sujihiki Japanisches Messer 240 mm Griff aus Magnolienholz
Anbieter:Thương hiệu Sakai TakayukiNormaler Preis 5.391.000₫Normaler PreisStückpreis / pro5.391.000₫Verkaufspreis 5.391.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke VG10 33 lớp Thép Damascus tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ ép đỏ
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 7.327.000₫Normaler PreisStückpreis / pro7.327.000₫Verkaufspreis 7.327.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke AUS10 Thép Damascus tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ Pakka đen
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 7.488.000₫Normaler PreisStückpreis / pro7.488.000₫Verkaufspreis 7.488.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke Thép Bạc No.3 Kỹ nghệ truyền thống Nhật Nashiji Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ ép nâu
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 5.713.000₫Normaler PreisStückpreis / pro5.713.000₫Verkaufspreis 5.713.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke VG10 33 lớp Thép Damascus tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ ép nâu
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 7.327.000₫Normaler PreisStückpreis / pro7.327.000₫Verkaufspreis 7.327.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke VG10 33 lớp Thép Damascus tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ Pakka đen
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 7.327.000₫Normaler PreisStückpreis / pro7.327.000₫Verkaufspreis 7.327.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke AUS10 Thép Damascus tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ ép nâu
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 7.488.000₫Normaler PreisStückpreis / pro7.488.000₫Verkaufspreis 7.488.000₫ -
Seisuke Marke Wave AUS10 Spiegelbeschichteter Damaststahl Spezialisiertes geripptes Messer Sujihiki Japanisches Messer 240 mm Griff aus Eichenholz
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 6.197.000₫Normaler PreisStückpreis / pro6.197.000₫Verkaufspreis 6.197.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke Sóng AUS10 Thép Damascus tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ ép nâu
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Free ship - Thương hiệu Seisuke Sóng AUS10 Thép Damascus tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ ép đỏ
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 8.134.000₫Normaler PreisStückpreis / pro8.134.000₫Verkaufspreis 8.134.000₫ -
Marke Yu Kurosaki VG-XEOS Spezialisiertes geripptes Messer Sujihiki Japanisches Messer 240 mm Griff aus Eichenholz
Anbieter:Thương hiệu Yu KurosakiNormaler Preis 13.150.000₫Normaler PreisStückpreis / pro14.279.000₫Verkaufspreis 13.150.000₫Sale -
Marke Yu Kurosaki VG-XEOS Spezialisiertes geripptes Messer Sujihiki Japanisches Messer 270 mm Griff aus Eichenholz
Anbieter:Thương hiệu Yu KurosakiNormaler Preis 14.073.000₫Normaler PreisStückpreis / pro15.848.000₫Verkaufspreis 14.073.000₫Sale -
Marke Sakai Takayuki VG10 33-lagiger Damaststahl Spezialisiertes geripptes Messer Japanisches Sujihiki-Messer 240 mm lackierter Eichengriff (Kokushin)
Anbieter:Thương hiệu Sakai TakayukiNormaler Preis 5.842.000₫Normaler PreisStückpreis / pro5.842.000₫Verkaufspreis 5.842.000₫ -
Seisuke Marke VG10 Damaststahl Spezialisiertes geripptes Messer Sujihiki Japanisches Messer 270 mm schwarzer Pakkaholzgriff
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 11.087.000₫Normaler PreisStückpreis / pro11.087.000₫Verkaufspreis 11.087.000₫ -
Seisuke Marke VG10 Damaststahl Spezialisiertes geripptes Messer Sujihiki Japanisches Messer 240 mm schwarzer Pakkaholzgriff
Anbieter:Thương hiệu SeisukeNormaler Preis 9.812.000₫Normaler PreisStückpreis / pro9.812.000₫Verkaufspreis 9.812.000₫ -
Spezialisiertes geripptes Sujihiki-Messer, Marke Kanetsune, VG10-Stahl, 240 mm japanisches Messer, brauner Sperrholzgriff
Anbieter:Thương hiệu KanetsuneNormaler Preis 8.537.000₫Normaler PreisStückpreis / pro8.537.000₫Verkaufspreis 8.537.000₫ -
Sujihiki-Spezialmesser mit Rippenmuster, Marke Kanetsune DSR-1K6, handgeschmiedet, 240 mm, Griff aus rotem Sperrholz
Anbieter:Thương hiệu KanetsuneNormaler Preis 1.969.000₫Normaler PreisStückpreis / pro1.969.000₫Verkaufspreis 1.969.000₫