Echte handgeschmiedete japanische Messer – Alle Arten japanischer Messer
Was ist Pakkaholz?
Messergriffe aus Pakka-Holz – Stärke, Pflege und Sicherheit für die Küche Messergriff aus Pakka-Holz Die meisten Menschen, die sich für japanische Messer interessieren, haben fast schon von „ Pakka-Holz “...
Was ist Pakkaholz?
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Wie hängen die Marken Tojiro und Fujitora zusam...
Wie hängen die Marken Tojiro und Fujitora zusammen? In letzter Zeit hat Anniversary World viele Fragen zum Thema „Was ist der Unterschied zwischen Tojiro und Fujitora?“ erhalten. Also habe ich...
Wie hängen die Marken Tojiro und Fujitora zusam...
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Was ist der geeignete Messerschärfwinkel?
Schneidemesser Hauptschärfwinkel: Etwa 20–25 Grad. Sekundärer Schärfwinkel: Hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Grund: Der große Winkel erleichtert das Schneiden des Messers und sorgt für Haltbarkeit und Schärfe. Geeignet für...
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Was ist Teflon-Kunststoff und ist er gesundheit...
Was ist Teflon? Bei einigen Anniversary World-Messermodellen erwähnen wir die Teflonbeschichtung. Sie fragen sich, wie effektiv die Teflonbeschichtung ist und ob sie den direkten Kontakt mit Lebensmitteln beeinträchtigt? Finden wir...
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Warum gibt es 2 MASAMOTO-Marken?
Wir stellen den berühmten traditionellen Messermacher Masamoto vor 1. Berühmter traditioneller Messermacher Masamoto – Der Schöpfer des Gipfels Wenn es um japanische Messer geht, ist die Marke Masamoto für Messerliebhaber...
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Aogami Nr. 2 blauer Stahl und seine Vor- und Na...
Aogami Nr. 2 Blue Steel Vor- und Nachteile Name der Stahlsorte: Aogami Nr. 2 blauer Stahl wird auf Japanisch als 青紙2号 geschrieben. Wie andere blaue Stähle ist Aogami-Stahl Nr. 2...
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