Viele Menschen denken oft fälschlicherweise, dass nur deutsche zweischneidige Messer für Hobbyköche oder Haushalte geeignet sind. Aber heute möchte ANNIVERSARY WORLD bekräftigen, dass auch Hausfrauen und Hobbyköche japanische Messer – Messer mit herausragender Schärfe – direkt in ihrer Küche verwenden können.
Das Einzige, was Sie beachten müssen, ist die Wahl eines geeigneten Messers, speziell in diesem Fall möchten wir Ihnen ein Santokumesser empfehlen!
1 Was ist ein Santokumesser?
Das Santokumesser ist ein Mehrzweckmesser, das westliche Gyuto-Messer mit einheimischen Messern kombiniert, um einen neuen Messertyp zu schaffen, mit dem man alles schneiden kann. Das Santoku hat eine flache Schneide und eine lammfußförmige Klinge, wodurch es superleicht und einfach zu manövrieren ist. Dieser Messertyp ist für Hausfrauen geeignet, da Sie mit nur einem Messer die meisten Zutaten in der Küche verarbeiten können. Derzeit ist dieser Messertyp bei professionellen Köchen in Europa und Amerika sehr beliebt.
Der Grund, warum ANNIVERSARY WORLD zuversichtlich bestätigen kann, dass „Santoku – 3 Vorteile“ für alle Fächer geeignet ist, liegt darin, dass Santoku, wie der Name schon sagt, für die Verarbeitung von drei Hauptnahrungsmitteln geboren wurde: Fleisch, Fisch und Gemüse. Die gerade Klingenform erleichtert die Handhabung von Gemüse, die leicht gebogene Messerspitze eignet sich für Fleisch und die dünne Klinge macht das Messer schärfer und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch.
Daher können Sie mit nur einem Messer alle drei Hauptlebensmittelgruppen verarbeiten.
Damit dieses Universalmesser am besten für die Familienküche geeignet ist, sollten Sie für die einfachste Verwendung ein Messer mit einer Länge von 15 bis 18 cm wählen. Diese Länge ist weder zu lang noch zu kurz und daher äußerst geeignet. Geeignet für Haushalte. Japanische Messer sind normalerweise viel leichter als deutsche Messer. Bei Santoku sollten Sie jedoch ein Messer wählen, das etwas schwerer als ein normales japanisches Messer ist, um ein kompaktes Gefühl zu erzeugen und die Kontrolle über das Messer zu erleichtern.
*Auch das Material des Messers und des Griffs können Sie ganz nach Ihren Bedürfnissen und Vorlieben wählen!
Nachfolgend finden Sie einige Santokumesser, die in letzter Zeit zu den Top-Sellern von ANNIVERSARY WORLD gehörten.
Sakai Takayuki TUS, Santoku-Mehrzweckmesser 180 mm
Kunihira VG1, Santoku-Mehrzweckmesser 170 mm
Iseya VG10, Santoku-Mehrzweckmesser 180 mm
Wenn Sie Fragen zu japanischen Messern haben, wenden Sie sich bitte umgehend an den Shop, um sich vom Support-Team beraten zu lassen!
Von JUBILÄUMSWELT mit Liebe! ❤❤
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