Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko R2/SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 270mm chuôi dao gỗ Wenge

Yu Kurosaki

Nổi tiếng với những thiết kế lưỡi dao độc đáo Yu Kurosaki là một trong những nghệ nhân trẻ nhất và tài năng nhất ở Nhật Bản. Kurosaki không chỉ cám dỗ chúng ta bằng những thiết kế lưỡi dao tuyệt đẹp của anh ấy, mà chất lượng và khả năng của chúng còn khiến chúng ta quay trở lại. Vật liệu chất lượng cao kết hợp kỹ thuật rèn lâu đời để tạo ra một con dao có góc cạnh cực kỳ sắc bén, giữ được lâu trong suốt quá trình sử dụng.

Ánh Sáng Series là một loạt các lưỡi dao tuyệt đẹp được thiết kế với họa tiết phát họa "Ánh sáng " bằng những nhát rèn búa điêu luyện. Không chỉ có bề mặt lưỡi dao sáng bóng, đẹp mắt mà độ sắc bén của loại dao này cũng sẽ khiến bạn phải kinh ngạc.

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki
Chất liệu thép: R2/SG2 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 62-63
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 270mm
Chiều rộng lưỡi dao: 41mm
Độ dày lưỡi dao: 2mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Mai rùa
Chất liệu chuôi dao: gỗ Wenge
Chiều dài chuôi dao: 138mm
Trọng lượng: 163g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.