Genmaicha-Tee ist ein beliebter japanischer Tee, der aus grünem Tee und geröstetem braunem Reis hergestellt wird. Der Name Genmaicha kommt von den japanischen Wörtern „genmai“ für braunen Reis und „cha“ für Tee.

Während der Verarbeitung wird brauner Reis gegrillt, bis er braun und bauschig ist, und dann mit grünen Teeblättern vermischt. Das Endprodukt hat eine hellgelbe Farbe und den charakteristischen Geschmack von braunem Reis.

Genmaicha-Tee hat das Aroma von geröstetem Reis und den reichen, leicht süßlichen Geschmack von grünem Tee. Er wird auch oft als entspannender Tee angesehen, der hilft, Stress und Ängste abzubauen.

Genmaicha-Tee gilt in Japan oft als beliebter Tee und wird wegen seiner harmonischen Kombination aus den Aromen von grünem Tee und geröstetem braunem Reis sehr geschätzt. Es ist auch eine gute Wahl für Menschen, die den charakteristischen Geschmack von grünem Tee nicht kennen, aber seine gesundheitlichen Vorteile genießen möchten.

Hier sind die 5 wichtigsten Anwendungen von Genmaicha:

1. Bietet Antioxidantien: Genmaicha enthält viele Antioxidantien, darunter Polyphenole aus grünem Tee und Antioxidantien aus braunem Reis. Diese Substanzen tragen dazu bei, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und dem Alterungsprozess vorzubeugen.

2. Unterstützt die Verdauung: Brauner Reis in Genmaicha enthält Ballaststoffe, die die Verdauungsfunktion und Ausscheidungsfähigkeit verbessern. Ballaststoffe tragen außerdem dazu bei, die Feuchtigkeit und den Abfalltransport im Darm aufrechtzuerhalten und so den natürlichen Verdauungsprozess zu unterstützen.

3. Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Genmaicha hat die Fähigkeit, den schlechten Cholesterinspiegel (LDL) zu senken und den guten Cholesterinspiegel (HDL) zu erhöhen, was zur Verbesserung des Herz-Kreislauf-Systems beiträgt. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Konsum von Genmaicha das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen wie Herzinfarkt und Schlaganfall verringern kann.

4. Unterstützt die Gewichtsabnahme: Genmaicha kann die Gewichtsabnahme unterstützen, indem es Energie liefert, den Stoffwechsel ankurbelt und Fett verbrennt. Darüber hinaus hilft Genmaicha auch, den Appetit zu reduzieren und das Gewicht zu kontrollieren.

5. Bietet Energie und stärkt den Geist: Genmaicha enthält Koffein aus grünem Tee und Nährstoffe aus braunem Reis, die dabei helfen, Energie zu liefern und den Geist zu stärken. Dies kann dazu beitragen, die Konzentration zu verbessern, die Aufmerksamkeit zu steigern und Stress abzubauen.

◆ So bereiten Sie köstlichen gerösteten braunen Reistee zu:

Zutaten zur Zubereitung:

1. Teepaket mit geröstetem braunem Reis: 2-3 Esslöffel.
2. Kochendes Wasser: 4-5 Tassen.
3. Zucker oder Honig (optional).

Schritte:

1. Tee zubereiten: Wasser in einem Wasserkocher aufkochen. Gießen Sie dann kochendes Wasser in eine Teekanne mit geröstetem braunem Reis und warten Sie etwa 2–3 Minuten, bis sich der Tee mit dem kochenden Wasser vermischt hat. (Sie können den Tee je nach Wunsch auch 5–10 Minuten stehen lassen).

2. Passen Sie die Süße an: Wenn Sie möchten, dass der Tee süßer schmeckt, können Sie Zucker oder Honig zum gerösteten Tee mit braunem Reis hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Zucker oder Honig vollständig aufgelöst hat.

3. Tee einschenken: Wenn der Tee vollständig vermischt ist, gießen Sie den Tee aus der Kanne in Teegläser oder Teetassen.

4. Genießen: Verwenden Sie eine Teekanne oder Teetasse, um heißen gerösteten braunen Reistee zu genießen. Sie können den Tee auch abkühlen lassen und Eis hinzufügen, um kalten Tee zu genießen.

Gerösteter brauner Reistee hat einen einzigartigen Geschmack und ist für alle geeignet, die besondere Teearomen lieben.

Otsuka Green Tea Co., Ltd

Otsuka-Grüntee-Produkte werden in Kakegawa in der Provinz Shizuoka angebaut und verarbeitet – einer der größten Grüntee-Farmen Japans. Unter dem Motto: „Effort every day“ hoffen wir, mit unserem Einsatz und unserer 150-jährigen Erfahrung unseren Kunden Produkte von bester Qualität anbieten zu können.

Mit fruchtbarem Boden, der viele Nährstoffe enthält, einem Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und dem typischen nebligen Gelände der Berge hat es gesunde, üppige grüne Teebäume hervorgebracht. Geerntete Teeblätter werden bei einer Temperatur von unter -10 Grad Celsius gelagert, anschließend erhitzt und mit modernster Technologie intensiv gedämpft. Dadurch wird den Teeblättern Wasser entzogen, während ihre natürliche Süße erhalten bleibt. Abschließend wird das Produkt verpackt und vakuumversiegelt, um es jedem Kunden mit dem originellsten köstlichen Geschmack zu liefern.

Produktinformation

Vegan 100 % natürlich Glutenfrei Zuckerfrei Gentechnikfrei Einzelner Ursprung