Marke Sakai Takayuki V Goldstahl Nr. 10 33 Lagen Damaskusförmiges Schwert Gyuto-Messer 190 mm Griff aus Rinderknochen mit Scheide

Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto-Mehrzweckmesser
Klingenmaterial: AUS10 (schwer zu rostendes, schwer zu rostendes Material)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingenstil: doppelt abgeschrägt

Klingenlänge: 190 mm

Klingenbreite: 44 mm

Klingenstärke: 2,2 mm

Griffmaterial: Kuhknochen

Grifflänge: 113 mm

Gewicht: 182g

Material des Messergriffs: Rinderknochen


Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.