Marke: Sakai Takayuki, japanisches Palettenmesser aus Edelstahl, 180 mm

Sakai Takayuki
Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Geschichte der Messerherstellung durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai in der Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samuraischwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.
Spezifikationen:
Messertyp: Palettenmesser
Stahlsorte: Edelstahl (schmutzabweisender Stahl)
Klingenlänge: 180 mm
Klingenhöhe: 35 mm
Klingenstärke: 1 mm
Griffmaterial: Braunes Pakkaholz
Grifflänge: 118 mm
Gewicht: 58g

Verwendung und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu zerschlagen oder zu zerkleinern. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und trocknen Sie es mit einem Handtuch ab.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Benutzen Sie zum Waschen von Messern keine Spülmaschine.

Unsere offizielle Website in Japan: https://seisukehamono.com/