Iseya Marke V Gold Nr. 10 Gyuto-Messerset aus Damaststahl 210 mm, Santokumesser 180 mm, kleines Messer 150 mm

Iseya

Iseya wird in Seki City, Präfektur Gifu, hergestellt und ist ein Vertreter von YOSHI Knives, einem Mitglied des weltweit größten Verbands für kundenspezifische Messerherstellung „Knife Makers Guild (USA)“, was ein Beweis für seine Technologie und Qualität ist. Zuverlässig ist ein hergestelltes Messer von Yoshinori Seto. Es ist nicht nur scharf, sondern die fertige Schönheit ist auch sehr zart.

Produktspezifikationen

Typ: Petty-Messer 150 mm, Santoku-Messer 180 mm, Gyuto-Messer 210 mm

Klingenmaterial: Gold V Nr. 10 Damaststahl

Klinge: doppelt abgeschrägt

Material des Messergriffs: Sperrholz

Ricasso-Gürtelmaterial: Mahagoni

Mit Vorsicht verwenden

- Schneiden oder schlagen Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen. Dies kann zum Bruch der Klinge führen.

- Reinigen Sie das Messer mit heißem Wasser und trocknen Sie es anschließend mit einem trockenen Handtuch ab. Bitte verzichten Sie auf die Benutzung der Spülmaschine.

- Zum Nachschärfen empfehlen wir die Verwendung eines Schleifsteins.