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Marke Fujiwara Teruyasu Blue Super Steel Handgeschmiedetes Gyuto-Mehrzweckmesser, spezialisiertes japanisches Messer, 210 mm, schwarzer Pakka-Holzgriff

Marke Fujiwara Teruyasu Blue Super Steel Handgeschmiedetes Gyuto-Mehrzweckmesser, spezialisiertes japanisches Messer, 210 mm, schwarzer Pakka-Holzgriff

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Fujiwara Teruyasu

Seit seiner Gründung im Jahr 1870 hat Fujiwara Teruyasu das Wissen und die Erfahrung, die es aus der Schwertschmiedekunst gewonnen hat, verfeinert und in das Handwerk des Schmiedens erstklassiger Küchenmesser umgewandelt. Sie nehmen sich die Bedeutung und Denkweise des „Schmiedens aus der Hand“ zu Herzen und schneiden keine Ecken der Klinge ab. Von berühmten Köchen bis hin zu den bescheidensten Hobbyköchen werden Fujiwara-Messer auf der ganzen Welt fast verehrt.



Spezifikationen:
Messertyp: Specialized Gyuto Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: Blauer, superblauer Stahl (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 63-64
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 210 mm
Klingenbreite: 53 mm
Klingenstärke: 3 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Edelstahl
Material des Messergriffs: schwarzes Pakkaholz
Messergrifflänge: 125 mm
Gewicht: 210g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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