Marke Tamahagane Ancient Capital Kyoto 63 Lagen Damaststahl Spezialschäler Japanisches Messer 90 mm KP-1109

Tamahagane

Die 1958 gegründete Marke Tamahagane strebt stets nach Qualität und kreiert Küchenutensilien, die nicht nur schön, sondern auch praktisch sind. Indem sie auf Kundenfeedback hören, können sie bereits großartige Designs verbessern. Daher ist es nicht schwer zu verstehen, dass ihre Messer immer etwas Besonderes sind, ihre Schärfe und Haltbarkeit unbestreitbar sind und über Generationen weitergegeben werden können.

Spezifikationen:
Messertyp: Spezialschälmesser
Stahlmaterial: 63 Qualitäten (schwer zu rosten – Material ist schwer zu rosten)
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 90 mm
Klingenbreite: 27 mm
Klingenstärke: 1,7 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Edelstahl
Material des Messergriffs: gepresstes Holz
Messergrifflänge: 108 mm
Gewicht: 70g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.