Marke Tamahagane Ancient Capital Kyoto 63 Lagen Damaststahl Spezialisiertes Gemüsemesser Nakiri Japanisches Messer 160 mm KP-1116

Die 1958 gegründete Marke Tamahagane strebt stets nach Qualität und kreiert Küchenutensilien, die nicht nur schön, sondern auch praktisch sind. Indem sie auf Kundenfeedback hören, können sie bereits großartige Designs verbessern. Daher ist es nicht schwer zu verstehen, dass ihre Messer immer etwas Besonderes sind, ihre Schärfe und Haltbarkeit unbestreitbar sind und über Generationen weitergegeben werden können.



Spezifikationen:
Messertyp: Nakiri-Spezialgemüsemesser
Stahlmaterial: 63 Schichten (Edelstahl – das Material ist schwer zu rosten)
Klingenhärte: HRC
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 160 mm
Klingenbreite: 46 mm
Klingenstärke: 2 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Edelstahl
Material des Messergriffs: gepresstes Holz
Messergrifflänge: 115 mm
Gewicht: 191g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.