Tamahagane Marke Kyoto Ancient Capital 63 Lagen Damaststahl Spezialisiertes Fischmesser Deba Japanisches Messer 170 mm

Tamahagane

Die 1958 gegründete Marke Tamahagane strebt stets nach Qualität und kreiert Küchenutensilien, die nicht nur schön, sondern auch praktisch sind. Indem sie auf Kundenfeedback hören, können sie bereits großartige Designs verbessern. Daher ist es nicht schwer zu verstehen, dass ihre Messer immer etwas Besonderes sind, ihre Schärfe und Haltbarkeit unbestreitbar sind und über Generationen weitergegeben werden können.


Spezifikationen:
Messertyp: Spezialfischmesser von Deba
Stahlmaterial: 63 Schichten (schwer zu rostendes Material)
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 170 mm
Klingenbreite: 53 mm
Klingenstärke: 2,5 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Edelstahl
Material des Messergriffs: gepresstes Holz
Messergrifflänge: 120 mm
Gewicht: 216g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.