Takeshi Saji Marke Edelstahl Specialized Fischmesser Deba Japanisches Messer 150 mm Griff aus weißem Kuhknochen

Takeshi Saji

Takeshi Saji, einer der berühmtesten und angesehensten Messerschmiede Japans, lockt seine Kunden mit der Schönheit und Handwerkskunst der von ihm hergestellten Messer. Durch die Kombination traditioneller Schmiedetechniken mit neuen und innovativen Designs schafft Saji wunderschöne und dennoch äußerst funktionale Kunstwerke. Die Leute sagen, seine Messer seien fast zu schön, um sie zu benutzen, aber wenn man sie einmal benutzt, liebt man sie noch mehr und kann sich nicht vorstellen, etwas anderes zu verwenden. Sie möchten Ihre ganze Zeit in der Küche verbringen, nur damit Sie Ihr neues Messer nutzen können.



Spezifikationen:
Messertyp: Spezialfischmesser von Deba
Stahlmaterial: Edelstahl (Edelstahl – das Material ist schwer zu rosten)
Klingenhärte: HRC
Klingentyp: Einzelschräge
Klingenlänge: 150 mm
Klingenbreite: 47 mm
Klingenstärke: 7 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Edelstahl
Material des Messergriffs: weißer Rinderknochen
Messergrifflänge: 130 mm
Gewicht: 297g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.