Handgeschmiedetes Messer der Marke Gen VG10 aus Stahl, Gyuto-Mehrzweckmesser, japanisches Messer, 180 mm brauner Sperrholzgriff

Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto-Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: VG10 (Edelstahl – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 38 mm
Klingenstärke: 2 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Schwarzes Schichtholz
Material des Messergriffs: braunes Sperrholz
Messergrifflänge: 128 mm
Gewicht: 143g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.