Marke Seki Kanetsugu Glattes Holz mit 7 Kanten VG2 handgeschmiedetes Messer Gyuto Mehrzweckmesser Japanisches Messer 200 mm

Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto-Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: VG2 (Edelstahl – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingenhärte: HRC
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 200 mm
Klingenbreite: 43,5 mm
Klingenstärke: 2 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Schwarzes Schichtholz
Material des Messergriffs:
Messergrifflänge: 130 mm
Gewicht: 140g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.