Marke Seisuke V Gold 10 Damaststahl Santokumesser Japanisches Messer 180 mm

Seisuke

Seisuke plant und produziert Messer in Zusammenarbeit mit Handwerkern und Messermachern aus ganz Japan, damit jeder sie nutzen kann. Es kann für eine Vielzahl von Zwecken verwendet werden, von professionellen Köchen bis hin zum Heimgebrauch.

Produktspezifikationen:

Typ: Santokumesser

Klingenmaterial: Nr. 10 V-Goldstahl (Edelstahl – rostfreies Material)

Klingenhärte: HRC 60-62

Schärfen: Zwei Klingen

Klingenlänge: 180 mm

Klingenbreite: 42,5 mm

Klingenstärke: 2 mm

Katsura-Material: Wasserbüffelhorn

Griffmaterial: Magnolienholz

Grifflänge: 133 mm

Gewicht: 106g

Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von:

- Schneiden oder schlagen Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen. Dies könnte dazu führen, dass die Klinge abplatzt.

- Mit heißem Wasser reinigen und anschließend mit einem trockenen Handtuch trocknen.

- Bitte benutzen Sie nicht die Spülmaschine.