Seisuke Marke Kasumitogi blauer Stahl Specialized Shashimi Fischmesser Yanagiba Japanisches Messer 240 mm Sandelholzgriff

Seisuke

Seisuke arbeitet mit Schmieden in ganz Japan zusammen, um hochwertige und dennoch erschwingliche Klingen herzustellen. Unsere Designs sind einzigartig, vielfältig und von japanischer Tradition geprägt, sodass sie sich perfekt für den Einsatz zu Hause oder für professionelle Spitzenköche eignen.

Spezifikationen:
Messertyp: Yanagiba Spezial-Shashimi-Fischmesser
Stahlmaterial: Blauer Stahl
Klingentyp: Einzelschräge
Klingenlänge: 240 mm
Klingenbreite: 31 mm
Klingenstärke: 4 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Schwarzes Schichtholz
Material des Messergriffs: Sandelholz
Messergrifflänge: 140 mm
Gewicht: 154g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.