Santokumesser, handgeschmiedetes japanisches Messer, Marke Seisuke, V-Gold-Stahl Nr. 1, 165 mm lang, Mahagonimuster

Seisuke

Seisuke plant und produziert Messer in Zusammenarbeit mit Handwerkern und Messermachern aus ganz Japan, damit jeder sie nutzen kann. Es kann für eine Vielzahl von Zwecken verwendet werden, von professionellen Köchen bis hin zum Heimgebrauch.

Produktspezifikationen:

Typ: Santokumesser

Klingenmaterial: Nr. 1 V Goldstahl (Edelstahl – rostfreies Material)

Klingenhärte: HRC 58-59

Schärfen: Zwei Klingen

Klingenlänge: 165 mm

Klingenbreite: 47 mm

Klingenstärke: 1,5 mm

Griffmaterial: Mahagoni

Grifflänge: 120 mm

Gewicht: 122g

Mit Vorsicht verwenden

- Schneiden oder schlagen Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen. Dies könnte dazu führen, dass die Klinge abplatzt.

- Waschen Sie das Messer mit heißem Wasser und trocknen Sie es anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.

- Bitte benutzen Sie nicht die Spülmaschine.

Unsere offizielle Website in Japan:

https://seisukehamono.com/