• Sakai Takayuki VG10 33 layer Damascus Kiritsuke Santoku Japanese Chef Knife 160mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Marke: Sakai Takayuki VG10, 33 Lagen Damaststahl, Santoku-Mehrzweckmesser (Kiritsuke), japanisches Messer, 160 mm Sperrholzgriff aus Mahagoniholz

Marke: Sakai Takayuki VG10, 33 Lagen Damaststahl, Santoku-Mehrzweckmesser (Kiritsuke), japanisches Messer, 160 mm Sperrholzgriff aus Mahagoniholz

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687.826.000₫
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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Santoku-Mehrzweckmesser (Kiritsuke)
Stahlmaterial: VG10 33 Schichten (Edelstahl – Material ist schwer zu rosten)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 160 mm
Klingenbreite: 44 mm
Klingenstärke: 1,8 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Edelstahl
Material des Messergriffs: Pressholz aus Mahagoniholz
Messergrifflänge: 122 mm
Gewicht: 166g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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