• Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Kengata Gyuto Japanese Chef Knife 190mm with Keyaki Handle(Japanese Elm) - Japanny - Best Japanese Knife
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Marke Sakai Takayuki VG10 33-lagiger Gyuto-Mehrzweckmesser aus Damaststahl (schwertförmige Klinge) Japanisches Messer 190 mm Griff aus Keyaki-Holz (eine Holzart in Japan)

Marke Sakai Takayuki VG10 33-lagiger Gyuto-Mehrzweckmesser aus Damaststahl (schwertförmige Klinge) Japanisches Messer 190 mm Griff aus Keyaki-Holz (eine Holzart in Japan)

07480

5.547.000₫
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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto-Mehrzweckmesser (schwertförmige Klinge)
Stahlmaterial: VG10 (Edelstahl – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 190 mm
Klingenbreite: 48 mm
Klingenstärke: 2,2 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Sperrholz
Material des Messergriffs: Keyaki-Holz (eine Holzart in Japan)
Messergrifflänge: 140 mm
Gewicht: 151g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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