Marke: Sakai Takayuki VG10, 33 Schichten Damaststahl, chinesisches Hackbeil, spezialisiertes Fleischhackmesser, japanisches Messer, 195 mm Sperrholzgriff aus Mahagoniholz
Marke: Sakai Takayuki VG10, 33 Schichten Damaststahl, chinesisches Hackbeil, spezialisiertes Fleischhackmesser, japanisches Messer, 195 mm Sperrholzgriff aus Mahagoniholz
SKU:07403
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Sakai Takayuki
Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.Spezifikationen:
Messertyp: Chinesisches Hackmesser, spezialisiertes Fleischschneidemesser
Stahlmaterial: VG10 33 Schichten (Edelstahl – Material ist schwer zu rosten)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 195 mm
Klingenbreite: 87 mm
Klingenstärke: 2,1 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Edelstahl
Material des Messergriffs: Pressholz aus Mahagoniholz
Messergrifflänge: 98 mm
Gewicht: 349g
Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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