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Sakai Takayuki
Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.
Spezifikationen: Messertyp: Spezialisiertes Austernmesser Stahlmaterial: Edelstahl (Edelstahl – das Material ist schwer zu rosten) Klingenhärte: HRC Klingenlänge: 200 mm Klingenbreite: 14 mm Klingenstärke: 2,5 mm Messergrifflänge: 90 mm Gewicht: 70g
