Marke Sakai Takayuki Kasumitogi Weißstahl Usuba Spezialmesser für Obst und Gemüse (Halbmondmesser) 150 mm, 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 225 mm, 240 mm

Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Usuba-Obst- und Gemüse-Spezialmesser (halbmondförmiges Messer)
Stahlmaterial: Weißer Stahl (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingentyp: Einzelschräge
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs: Magnolienholz


Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.