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Marke: Sakai Takayuki, japanischer Stahl. Spezialisiertes geripptes Messer. Japanisches Sujihiki-Messer. 210 mm Griff aus gepresstem Holz

Marke: Sakai Takayuki, japanischer Stahl. Spezialisiertes geripptes Messer. Japanisches Sujihiki-Messer. 210 mm Griff aus gepresstem Holz

SKU:15022

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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Spezifikationen:
Messertyp: Sujihiki-Spezialmesser zum Sehnenfiltern
Stahlmaterial: Japanischer Stahl (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 210 mm
Klingenbreite: 30 mm
Klingenstärke: 2 mm
Material des Messergriffs: gepresstes Holz
Messergrifflänge: 113 mm
Gewicht: 146g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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