Handgeschmiedetes japanisches Takohiki-Messer Sakai Takayuki Honyaki aus blauem Stahl Nr. 2 mit Hochglanzfinish, 300 mm langer Ebenholzgriff mit befestigtem Ring und inklusive Scheide
Handgeschmiedetes japanisches Takohiki-Messer Sakai Takayuki Honyaki aus blauem Stahl Nr. 2 mit Hochglanzfinish, 300 mm langer Ebenholzgriff mit befestigtem Ring und inklusive Scheide
SKU:ST-B2-MR-ST300ER
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Sakai Takayuki
Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.Spezifikationen:
Messertyp: Takohiki Spezialfischmesser (runder Griff)
Stahlmaterial: Blaustahl Nr. 2 (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 61-62
Klingentyp: Einzelschräge
Klingenlänge: 300 mm
Klingenbreite: 31 mm
Klingenstärke: 4 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs: Ebenholz mit Ringbefestigung
Messergrifflänge: 146 mm
Gewicht: 205g
Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.