• Sakai Takayuki Honyaki Blue Steel No.2 Japanese Chef's Santoku Knife 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Marke Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Honyaki Mehrzweckmesser Japanisches Santokumesser 180 mm Griff

Marke Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Honyaki Mehrzweckmesser Japanisches Santokumesser 180 mm Griff

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4.858.000₫
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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Santoku-Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: Blaustahl Nr. 2 (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 61-62
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 44 mm
Klingenstärke: 2 mm
Messergrifflänge: 112 mm
Gewicht: 155g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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