Marke Sakai Takayuki Sakimaru Silver Dragon (Silberdrache) Ginryu Honyaki Schwedischer Stahl Hochglanzpoliertes Yanagiba-Spezialmesser für Sashimi-Fisch (runder Griff) Japanisches Messer 300 mm Griff aus Ebenholz Inklusive Scheide

Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Spezifikationen:
Messertyp: Fischmesser, Yanagiba-Spezial-Shashimi (runder Griff)
Stahlmaterial: Schwedischer Stahl (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingentyp: Einzelschräge
Klingenlänge: 300 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Corian-Kunststein
Material des Messergriffs: Ebenholz
Gewicht: 293g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und Tiefkühlprodukten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.