• Sakai Takayuki Chef Series Silver Steel No.3 Yanagiba Japanese Knife Wenge with Double Water Buffalo Ring Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Hochwertiges, handgeschmiedetes japanisches Messer – Marke Sakai Takayuki. Yanagiba, spezialisierte Sashimi-Messerversion, Chef Series Silver Nr. 3-Stahl – Spezialgriff

Hochwertiges, handgeschmiedetes japanisches Messer – Marke Sakai Takayuki. Yanagiba, spezialisierte Sashimi-Messerversion, Chef Series Silver Nr. 3-Stahl – Spezialgriff

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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Yanagiba Spezial-Shashimi-Fischmesser
Stahlmaterial: Nr. 3 Silberstahl (Edelstahl – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingenhärte: HRC 59-61
Klingentyp: Einzelschräge
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Messergriffmaterial: Tagayasan-Holz (mit doppelten Wasserbüffelringen aus hochwertigem Edelstahl)


Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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