• Sakai Takayuki 45 Layer Damascus Japanese Chef's Petty Knife 150mm with Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Marke Sakai Takayuki AUS10 45-lagiger Damaststahl Kleines Mehrzweckmesser Kleines japanisches Messer 150 mm Sandelholzgriff

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99002

484.787.000₫
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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Petty-Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: AUS10 (Edelstahl – schwer zu rostendes Material)
Klingenhärte: HRC 59-60
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 150 mm
Klingenbreite: 27 mm
Klingenstärke: 2 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Sperrholz
Material des Messergriffs: Sandelholz
Messergrifflänge: 120 mm
Gewicht: 85g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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