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Marke Sakai Takayuki AUS10 45-lagiger Damaststahl Mehrzweckmesser Gyuto Japanisches Messer 180 mm Sandelholzgriff

Marke Sakai Takayuki AUS10 45-lagiger Damaststahl Mehrzweckmesser Gyuto Japanisches Messer 180 mm Sandelholzgriff

99005

3.767.000₫
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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto-Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: AUS10 (Edelstahl – schwer zu rostendes Material)
Klingenhärte: HRC 59-60
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 38 mm
Klingenstärke: 2,2 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Sperrholz
Material des Messergriffs: Sandelholz
Messergrifflänge: 139 mm
Gewicht: 131g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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