• Sakai Takayuki Honyaki Blue Steel No.1 Mirrored Finish Sakimaru Takohiki Japanese Knife 300mm with Ebony with Ring Handle with Saya - Japanny - Best Japanese Knife
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Handgeschmiedetes Takohiki-Messer Sakai Takayuki Honyaki, blauer Stahl Nr. 1, hochglanzpoliert, 300 mm, Ebenholzgriff mit befestigtem Ring und inklusive Scheide

Handgeschmiedetes Takohiki-Messer Sakai Takayuki Honyaki, blauer Stahl Nr. 1, hochglanzpoliert, 300 mm, Ebenholzgriff mit befestigtem Ring und inklusive Scheide

ST-B1-MR-ST300ER

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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.


Spezifikationen:
Messertyp: Takohiki Spezialfischmesser (runder Griff)
Stahlmaterial: Blauer Stahl Nr. 1 (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 63-64
Klingentyp: Einzelschräge
Klingenlänge: 300 mm
Klingenbreite: 35 mm
Klingenstärke: 4 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs: Ebenholz mit angebrachtem Ring
Messergrifflänge: 146 mm
Gewicht: 276g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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