Masamoto Hongasumi Marke Nr. 2, weißer Stahl, Usuba-Spezialmesser für Obst und Gemüse (quadratisches Messer), japanisches Messer 180 mm mit Magnolienholzgriff

Masamoto

Seit 1890 hat Masamoto Honten sein Handwerk perfektioniert und hochwertige Küchenmesser hergestellt, die von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Spezifikationen:
Messertyp: Usuba-Spezialmesser für Obst und Gemüse (eckiges Messer)
Stahlmaterial: Weißstahl Nr. 2 (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingentyp: Einzelschräge
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 46 mm
Klingenstärke: 4 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs: Magnolienholz
Messergrifflänge: 133 mm
Gewicht: 192g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.