Marke Kazuo Nomura Weißer Stahl Nr. 2 Damaststahl Gyuto Mehrzweckmesser Japanisches Messer 120 mm Micarta-Griff

Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto-Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: Weißstahl Nr. 2 (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 120 mm
Klingenbreite: 34 mm
Klingenstärke: 2,2 mm
Material des Messergriffs: Micarta
Messergrifflänge: 108 mm
Gewicht: 127g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.