Jajin Marke VG10 Damaststahl Kleines Messer Kiritsuke Petty Japanisches Messer 180 mm grauer Pakkaholzgriff
Jajin Marke VG10 Damaststahl Kleines Messer Kiritsuke Petty Japanisches Messer 180 mm grauer Pakkaholzgriff
SKU:KN-V0-D-KPE180GW
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Spezifikationen:
Messertyp: Kiritsuke Petty-Messer
Stahlmaterial: VG10 (Edelstahl – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 28 mm
Klingenstärke: 2 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Schwarzes Schichtholz
Material des Messergriffs: graues Pakkaholz
Messergrifflänge: 117 mm
Gewicht: 88g
Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.