Kajin-Marke. Spezial-Kobaltstahl, Damaststahl, Gyuto-Mehrzweckmesser, japanisches Messer, 210 mm, grauer Pakka-Holzgriff

Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto-Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: Spezieller Kobaltstahl ()
Klingenhärte: HRC 63-65
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 210 mm
Klingenbreite: 46,5 mm
Klingenstärke: 2,5 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Schwarzes Schichtholz
Material des Messergriffs: graues Pakkaholz
Messergrifflänge: 139 mm
Gewicht: 175g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und Tiefkühlprodukten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.