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Spezifikationen: Messertyp: Gyuto-Mehrzweckmesser Stahlmaterial: Spezieller Kobaltstahl () Klingenhärte: HRC 63-65 Klingenstil: doppelt abgeschrägt Klingenlänge: 210 mm Klingenbreite: 46,5 mm Klingenstärke: 2,5 mm Ricasso-Gürtelmaterial: Schwarzes Schichtholz Material des Messergriffs: graues Pakkaholz Messergrifflänge: 139 mm Gewicht: 175g
Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes - Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und Tiefkühlprodukten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen. - Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab. - Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten. - Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
