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Jikko Marke Whale White Steel Mehrzweckmesser Santoku japanisches Messer 180 mm Kirschblütenholz Messergriff

Jikko Marke Whale White Steel Mehrzweckmesser Santoku japanisches Messer 180 mm Kirschblütenholz Messergriff

SKU:JI-99810

Normaler Preis 1.338.934.000₫
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Jikko

Der Gründer von Jikko, Itaro Jikko, begann vor mehr als 100 Jahren als Schärfer mit der Herstellung von Besteck. Ein einmaliges Treffen: „Betrachten Sie es als ein einmaliges Treffen und widmen Sie sich einander.“ Sie schätzen die Lehren des großen Sakai-Meisters Sen no Rikyu und basteln weiterhin Messer mit einem einmaligen Geist. Besonderes Augenmerk wurde auf die Verarbeitungsdetails wie den Rücken und den Griff des Messers gelegt.



Spezifikationen:
Messertyp: Santoku-Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: Weißer Stahl (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 43 mm
Klingenstärke: 2,5 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Sperrholz
Material des Messergriffs: Kirschblütenholz
Messergrifflänge: 135 mm
Gewicht: 140g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
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