Sanju Marke VG10 Kasumitogi Kleines Messer Kiritsuke Petty Japanisches Messer 105 mm brauner Lackgriff

Spezifikationen:
Messertyp: Kiritsuke Petty-Messer
Stahlmaterial: VG10 (Edelstahl – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 105 mm
Klingenbreite: 35 mm
Klingenstärke: 1,8 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Messing
Material des Messergriffs: brauner Lack
Messergrifflänge: 104 mm
Gewicht: 58g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.