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Spezifikationen: Messertyp: Bunka Stahlsorte: R2/SG2 (schmutzabweisender Stahl) Klingenhärte: HRC 62-63 Klingentyp: Zweischneidige Klinge Klingenlänge: 165 mm Klingenhöhe: 46,2 mm Klingenstärke: 2 mm Plastik Griffmaterial: Walnuss Grifflänge: 128 mm Gewicht: 121g
Yu Kurosaki Berühmt für seine einzigartigen Klingendesigns ist Yu Kurosaki einer der jüngsten und talentiertesten Schmiede Japans. Kurosaki verführt uns nicht nur mit seinen wunderschönen Klingendesigns, auch ihre Ausführung lässt uns immer wieder zurückkommen. Hochwertige Materialien und ein langjähriger Schmiedeprozess kombinieren Techniken, um ein Messer mit einer extrem scharfen Schneide zu schaffen, die den ganzen Gebrauch überdauert.
Die Senko-Serie ist eine wunderschöne Linie mit einem Hammerdesign auf der Klinge, das einem „leichten“ Motiv folgt. Neben der Schönheit der glänzenden Klingenoberfläche zeichnen sich diese Messer auch durch ihre Schärfe und spitze Form aus. Es.
Verwendung und Pflege: - Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu zerschlagen oder zu zerkleinern.
- Reinigen Sie das Messer mit warmem Wasser und trocknen Sie es mit einem Handtuch.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Benutzen Sie zum Waschen von Messern keine Spülmaschine.
