Iseya Petty 150 mm hochwertiges japanisches Messerset aus Molybdänstahl und Iseya Santokumesser 180 mm mit schwarzem Packer-Holzgriff

Iseya

Die japanischen Messer von Iseya sind handgefertigt und bestehen aus hochwertigen Klingen, die aus Damaststahl geschmiedet sind. Der 33-lagige Damaststahl, der zur Herstellung dieses geschmiedeten, scharfen japanischen Messers verwendet wird, ist handgeschmiedet, um die Haltbarkeit der Klinge zu gewährleisten, und im Kern handelt es sich um einen der feinsten Stähle, die bei der Herstellung verwendet werden. Küchenmesser dank ihrer Fähigkeit, Kanten zu halten, Schärfe, hervorragende Haltbarkeit und Beständigkeit gegen Verfärbung.

Alle von Herrn Yoshinori Seto gefertigten Iseya-Messer verfügen über eine hervorragende Verarbeitung und werden von denjenigen geliebt, die sie verwenden.

Spezifikationen:

Messertyp: Petty 150 mm, Santoku 180 mm

Petty 150 mm Artikelnummer: D-2

Santoku 180 mm Artikelnummer: D-5

Stahlsorte: Molybdänstahl

Klingentyp: zweischneidiges Messer

Griffmaterial: Griff aus schwarzem Packerholz

Verwendung und Pflege:

- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu zerschlagen oder zu zerhacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.

-Mit warmem Wasser reinigen und mit einem Handtuch trocknen.

- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.