Yanagiba Spezial-Sashimi-Küchenmesser, Marke Masamoto Hongasumi, Nr. 2 weißer Stahl, Griff aus Magnolienholz
Yanagiba Spezial-Sashimi-Küchenmesser, Marke Masamoto Hongasumi, Nr. 2 weißer Stahl, Griff aus Magnolienholz
SKU:031040-002
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Masamoto
Seit 1890 hat Masamoto Honten sein Handwerk perfektioniert und hochwertige Küchenmesser hergestellt, die von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt werden.Spezifikationen:
Messertyp: Yanagiba Spezial-Shashimi-Fischmesser
Stahlmaterial: Weißstahl Nr. 2 (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingentyp: Einzelschräge
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs: Magnolienholz
Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.