Marke Iseya: Molybdänstahl (MOL). Kleines Mehrzweckmesser. Kleines japanisches Messer. 150 mm Griff aus Mahagoni

Iseya

Japanische Messer der berühmten Marke ISEYA werden sorgfältig und fachmännisch von Hand geschmiedet. Die Qualität der Klinge wird Sie bewundern, da sie aus hochwertigem Damaststahl geschmiedet ist. Das Handschmieden gewährleistet die Haltbarkeit und Festigkeit der Klinge. Der verwendete 33-lagige Damaststahl ist aufgrund seiner Schnitthaltigkeit und Schärfe einer der besten Stähle, die bei der Herstellung von Küchenmessern verwendet werden. Zu seinen herausragenden Eigenschaften zählen Anti-Flecken- und Antifouling-Eigenschaften Eigenschaften.

Alle ISEYA-Messer wurden von den erfahrenen Händen des Kunsthandwerkers Yoshinori Seto geschmiedet und weisen eine hervorragende Verarbeitung auf. Sie sind bei den meisten Benutzern zufrieden und beliebt.
Spezifikationen:
Messertyp: Petty-Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: Molybdänstahl (MOL) (schwer zu rosten – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingenstil: doppelt abgeschrägt
Klingenlänge: 150 mm
Klingenbreite: 29,4 mm
Klingenstärke: 1,8 mm
Material des Messergriffs: Mahagoniholz
Messergrifflänge: 104 mm
Gewicht: 76g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.