Sakai Takayuki Markenkollektion 3 Sashimi-Messer, Usuba, (04304, 04362, 04336)

Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen mehr als 600 Jahre Messerschmiedegeschichte durch erfahrene Handwerker aus der Stadt Sakai, Provinz Osaka, Japan. Berühmt für das Schmieden von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai immer stolz und standhaft in ihrer Arbeit, natürlich gehen sie bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Spezifikationen:
1--Messertyp: Yanagiba Spezial-Shashimi-Fischmesser
Stahlmaterial: Edelstahl Molybdän (Edelstahl – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingentyp: Einzelfase 270 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs: Magnolienholz

2- -Messertyp: Deba-Messer, spezialisiert auf die Zubereitung von Fisch
Stahlmaterial: Edelstahl Molybdän (Edelstahl – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingenhärte: HRC
Klingentyp: Einzelfase 165 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs: Magnolienholz

3- -Messertyp: Dünnes Mehrzweckmesser
Stahlmaterial: Edelstahl Molybdän (Edelstahl – Material, das schwer zu rosten ist)
Klingentyp: Einzelfase 165 mm
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs: Magnolienholz

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.